みなさまは、アメリカの食事にはどのような印象をお持ちでしょうか？日本よりもサイズが大きかったり、量が多い印象がありますよね！
今回の記事では、実際にアメリカの食事の特徴や日本とは違う食事のマナーなどをご紹介します！国が違うと色々と違うので是非参考にしてください。
また、アメリカに留学する際に、恥をかかないようにしっかりとアメリカの食事マナーを学んで行きましょうね。
アメリカの食事の特徴
アメリカの食事の特徴といえば、ボリューム！そして、ハンバーガーやポテト、コーラなどのジャンクフードですよね。実際にアメリカの食事は肉類がメインで、野菜が少ないのが特徴です。
一般的に、朝ごはんは日本と同様食べる派と食べない派がいますが、アメリカではシリアルやフルーツ、オートミール、ベーコン、スクランブルエッグなどを食べる方が多いです。昼ごはんは、学校のカフェテリアで自分の好きなご飯を買ったりします。
日本のようにお弁当を持参する学生もいますが、サンドイッチやフルーツなどシンプルなメニューを持参します。夜ご飯は家庭によって違いますが、マッシュポテトやパスタ、ラザニア、サラダ、スープ、ステーキなどの肉類がメインで食卓に並ぶことが多いです。それぞれの育ってきたルーツによってはメキシカンが中心の家庭も多いですよ。
圧倒的に日本と違う点としては、サイズ感！日本のLサイズはアメリカのSサイズと言われている程大きいです。それでは、それぞれの特徴について詳しくご紹介します。
アメリカのSサイズは日本のLサイズ！？とにかく量が多い
アメリカのマクドナルドでドリンクを頼んだことはありますか？日本のLサイズぐらいの大きさでSサイズです！Sサイズを頼んだはずなのに、この大きさ！？とビックリした日本人も多いのでは？
ドリンクに限らず、フードでもアメリカは本当にサイズが大きいです。量が多いので、食べきれない場合も多いですが、余ったご飯は家に持ち帰ることが可能なので安心です。アメリカ人は前菜でお腹がいっぱいになり、メインの料理は一口食べただけで後は持ち帰る。なんて事も多いんですよ！持ち帰りができるならフードロスにもならないですし、良いですよね。
ファストフードが中心
アメリカはファストフードをよく食べる傾向にあります。日本では、晩御飯は家で食べる習慣がありますが、アメリカではあまり料理に時間をかけたくない習性があるので、ファストフードで軽く済ませてしまうことが多いです。
アメリカの食事の代表ともいえるハンバーガーはやはり絶品なので、アメリカに訪れた際には食べてみてくださいね！アメリカにはハンバーガーが美味しい有名店が多数ありますので、お気に入りのお店を見つけてみてください。
ちなみに、アメリカの西海岸で有名なハンバーガー店は「インアンドアウトバーガー」で、東海岸で有名なハンバーガー店は「ファイブガイズ」や日本にも進出済みの「シェイクシャック」です。是非参考にしてみてください。
野菜が少なく、品数も少ないのが一般的
アメリカのご飯はお肉が中心なので、野菜が少ない印象です。品数も日本のように一汁三菜といったような考え方はないです。マッシュポテトとお肉。といったような食事が多いかもしれません。
しかし、最近ではお肉を食べないベジタリアンやペスカトリアンなど自分の嗜好に応じて食事を制限している方も多いので、一概に野菜が少ない！とは言い切れないですね。サラダバーなども充実しています。
最近では健康志向のアメリカ人も増えてきている！？
アメリカ人はピザ、ハンバーガー、フライドポテトなど健康とは程遠い食事を好んで食べているイメージをすることが多いですが、健康面を考えるとそれは不安に感じますよね。
しかし、近年ではオーガニックやグルテンフリーなど健康面を考えている方がかなり多く、オーガニックスーパーなどは大人気です。アメリカで有名なオーガニックスーパーといえばトレーダー・ジョーズやホールフーズなどです。是非、留学や旅行などでアメリカを訪れる際には立ち寄ってみてくださいね。
また、日本人でも最近はジムに行って体を鍛える習慣がある人も増えてきているように思えますが、アメリカ人はジムで鍛えたりする事が多いので、食べたカロリーを消費する習慣も身についているのかもしれませんね。
アメリカ留学中の食事について
アメリカに留学する際は、住む環境によって食事が変わります。ホームステイを選んだ場合は現地のホストファミリーが料理する食べ物を食べます。ホストファミリーの嗜好や住む地域によってはメキシカンが中心だったり、ベジタリアンだったり。と色々と苦労する事もあるかもしれません。
一方で寮に滞在する場合やルームシェアをする場合は、学校のカフェテリアで色々なご飯を食べる事も可能なので、便利かもしれませんね。
また、ご自身で自炊する場合は、日本食を作る事ももちろん可能です。醤油や米など様々な日本の食材がスーパーで購入可能ですが、日本より割高なので日本から持って行くのがおすすめです。
日本に比べて食事を簡単に済ませる家庭も少なくない
アメリカでは夕食を簡単に済ませる家庭が多いので、夜ご飯はこれだけ！？と思う事もあるかもしれません。実際に私がアメリカに留学していた時に、夜ご飯がカップラーメンだけだったこともありましたし、昼ごはんを多く食べた日は夜ご飯は無し。といった事もありました。また、前日に外食した食事を食べきれず持ち帰った時は、それを次の日に食べることも珍しくないです。
家族がバラバラに食事を取るのも珍しくない
食事の取り方も、日本と違い家族それぞれのタイミングでバラバラで取ることが多いです。家族みんなが食卓に座って同時に食事をする光景は、実際あまり見ないかもしれません。その代わり、イベントごとなどをする際は家族みんなで盛大に食事を楽しむので、ある意味メリハリがあるのかもしれませんね。
ホームステイ中に気をつけたい食事マナー
留学する際にホームステイをする場合は、食事マナーに気をつけましょう。日本とは違うので、日本で普通だと思っていた事がアメリカではマナー違反！となる事も。事前にちゃんと学んでから恥ずかしくないようにしておきましょう。
お皿を手で持ち上げるのはNG
まず、日本と異なって食器の扱い方が違います。例えば、日本では食器を手に持って食べることが正しいマナーとされていますが、アメリカでは食器を持ち上げることはマナー違反です。
また、これは日本も同様ですが、お皿に口をつけてかきこむことは厳禁！例外としては、取っ手のついたスープボウルやグラスなどは持ち上げてもマナー違反ではないです。日本だと習慣になってしまっているので意識しないと持ち上げてしまいそうですよね。
人前で楊枝を使うのもNG
日本では、サラリーマンなどがランチ時に楊枝を使用しているシーンなどをよく見ますが、これはアメリカでは絶対NGです！人前で楊枝を使用することは下品とされています。日本でも、少し配慮して手で隠しながら楊枝を使用する事も多いですが、アメリカでどうしても楊枝を使用したい場合は、食事の席を外してお手洗いなどで使用しましょう。下品に思われたら嫌ですよね！
留学中の食事で困ったら
日本とは違う食生活で、最初は困ることも多々あると思います。特にホームステイしている場合は、ホストファミリーを頻度高く変えることも難しいですよね。そんな時はどうしたらいいのでしょうか。下記にまとめましたので参考にしてくださいね。
勇気を出してホストファミリーに相談してみよう
見知らぬ土地で、言語や文化も違う環境にも関わらず、大切な食事が手抜きだったり、食事が用意されない。などのトラブルがある際は勇気を出してホストファミリーにその事を伝えてみましょう。アメリカではホストファミリーは本当の家族の一員になった様に接してくれますので、ちゃんと話せば聞いてくれるはずです。
それでも改善しない場合は留学カウンセラーへ相談
ホストファミリーに相談しても改善しない場合は、留学のカウンセラーに相談しましょう！きっと過去に同じように悩んだ方はあなただけではありません。留学カウンセラーは色んな状況を経験した事があるプロフェッショナルなので、1人で悩まずに相談してみましょうね。状況に応じてホストファミリーチェンジなども可能だと思いますよ。
料理が美味しい家庭もあるので過度な心配は不要！
食事は毎日することなので、留学前に不安を感じる方も多いでしょう。しかし、料理が美味しい家庭ももちろんあります！
実際に私は留学中にホストファミリーを2家庭経験しましたが、1つ目の家は共働きだったので、食事は簡単な物が多く、それぞれのタイミングで別々にご飯を食べる事が多かったのですが、2つ目の家はホストマザーが専業主婦だったので、学校から帰るとアップルパイやブラウニーなどお菓子を作ってくれたり、晩御飯も家族揃って食べていました。色んな家庭があるので、その違いを楽しむのも良い文化体験になりますよ。
まとめ
いかがでしたか？国が違うともちろん食生活が違いますので、アメリカに留学する際には事前にチェックするべき項目です。食事が合わないから痩せてしまう方や、アメリカの食事の量が多すぎて太ってしまう方など、本当に様々です。
また、ご自身がどのような居住環境で過ごすかによっても生活が本当に変わってきます。ホームステイを選んだ場合はその家族が食べる食事を一緒に食べる必要があるので、合う合わないの問題が生じる事も。そもそも、そういった問題を考えたくない場合は寮に住んだり、ルームシェアを選び、ご自身で自炊をする事を考えるのもいい事かもしれませんね。
食事中のNGルールに関しては友人と食事をする際にも使用できますので、しっかりと覚えておきましょう！
◇経歴（英語を使用した経歴）
高校で海外留学経験/ウォルトディズニーワールド勤務/外資系旅行会社や外資系スタートアップにて営業経験
◇英語に関する資格（資格、点数など）
TOEIC800
◇海外渡航経験、渡航先での経験内容（仕事、留学、旅行など）
海外は29カ国訪れた事があります。
そのうちアメリカには累計2年半ほど滞在（留学・仕事）インドネシアには1年半居住しておりました。
◇自己紹介
はじめまして。海外経験を活かし現在は日本でYOUTUBEやブログなどをメインに、ライターとしても活動しております。みなさまのお役にたてる記事をこれからも更新していきます！
I took a Bachelor of Science degree in Mathematics where my problem-solving and critical-thinking skills were honed. I have worked as a trainer in a government office, which has helped me to develop my communication and intrapersonal skills. My hobbies are reading, listening to music, and cooking. After joining NativeCamp, I acquired 2 years of teaching experience. Currently, I am involved in content production in the Editing Department.
