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AちゃんとB君、絶対付き合ってると思う！ を英語で教えて!

例文
I would like to say to my classmates in high school, " I’m absolutely sure Ms.A and Mr.B go out."
高校で、クラスメートに、「AちゃんとB君は、絶対付き合ってると思う」と言いたいです。

「付き合う」は、他にも、
"date"や、"go together"や、"go ( with)"や、"see"
等があります。

「絶対」は、他にも、
"positively"や、"totally"や、"unconditionally"や、"strictly"
等があります。

安ければ安いほどいい を英語で教えて!

例文
When you buy high quality goods, you say, "The cheaper, the better."
高級品を買う時「安ければ安いほどいい」と言います。

the + 比較級 S+V, the + 比較級　S＋Vで、「～すればするほど、ますます～だ。」という構文です。
S＋Vは、省略されることがあります。

よく使われる表現は、"The sooner, the better." 「早ければ早いほど良い」があります。

"The more we discover about the universe, the more we find that it is governed by rational laws."
「宇宙について発見すればするほど、宇宙は合理的な法則に支配されていることがわかる」

浅はか を英語で教えて!

例文
Since I bought an expensive item, I would like to say, " It's thoughtless of me to be cajoled by the clerk into purchasing that"
高額の商品を買ってしまったので、「浅はかにも店員の口車に乗り、購入した」と言いたいです。

「浅はかな」は、他にも、
"half-baked"や、"ill-advised"や、"rash"や、"shortsighted"や、"stupid"や、"foolish"や、"unwise"
等があります。

肌のハリ を英語で教えて!

例文
Since I bought expensive cosmetics, I would like to say, " I hope this will make me have well-toned skin again."
高い化粧品を買ったので、「これで肌にハリが戻るといいなあ」と言いたいです。

『ハリのある肌」は、他にも、"firm skin"があります。

ちなみに、
「荒れた肌」は、"rough, dry skin"
「柔らかい肌」は、"tender skin"
「露出した肌」は、"exposed skin"
「日焼けした肌」は、"sunburned skin"や、"suntanned skin"
と表現されます。

香料のきいた料理 を英語で教えて!

例文
Since I like food with spices, I often eat Chinese dishes.
香料のきいた料理が好きで、中国料理をよく食べます。

「～料理」によく使われる表現は、"cuisine" です。

トリビア
”Japanese cuisine”「日本料理」は、今や、"Washoku"とも呼ばれ、"French cuisine"「フランス料理」を抜いて、人気並びに料金も、「世界一」になったと言っても過言ではありません。"sushi" も。"tempura"も既に英語になっています。