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自己紹介

英語のレベルはintermediate です。
海外在住のため、外国人が使う言い回しについても調べられます。

食材を取り出す を英語で教えて!

I took ingredients out of the refrigerator.
冷蔵庫から食材を取り出した。

「〜から取り出す」はtake outを使います。「out of」は、「～から外へ」という意味になり、何かを内部から取り出す動作を表現します。「食材」はingredientという単語です。ご質問の文脈上、何個か食材があると思いますので、文末に複数であることを示すsをつけます。「冷蔵庫」はrefrigerator 、もしくはfridge を使います。過去の出来事ですので、動詞takeは過去形tookにします。

上記の単語が思いつかなかった場合、以下の文章でも意味は通じます。
I took food out of the fridge.
私は食べ物を冷蔵庫から取り出した。

隠れた名所 を英語で教えて!

This place is a hidden gem.
この場所、隠れた名所だよ。

「隠れた名所」はhidden gemと表すことができます。gemは「宝石」の他、「素晴らしい場所や人」という意味もあります。hidden は「隠す」の形容詞で、「人目につかない素晴らしい場所」すなわち「隠れた名所」を示すことができます。

ちなみに、「宝石」をイメージする言葉にjewelがありますが、こちらは美しく加工された状態です。一方gemは「鉱石」の状態です。いまだ世に出ていない、優れた才能の持ち主のたとえとして「◯◯の原石」という言葉があるように、「隠れた名所」も手の加わっていない素晴らしい価値を持つ「鉱石」という単語gemが使われます。

老後の家計 を英語で教えて!

I'm extremely worried about my financial planning for retirement. I have to work hard starting now.
老後の家計が非常に心配である。今から必死になって働くしかない。

ご質問の「老後の家計」は「老後のための家計」という意味ですので、「家計」を表すfinancial planningと「老後」を表すretirement を使います。

例文の「非常に心配である」は、「〜について心配している」という意味の【be worried about 〜】を使い、「非常に」を表す副詞extremely で強調します。
「今から必死になって働くしかない。」は「今、熱心に働かなければならない。」と言い換えられますので、助動詞【have to】を使って義務感を示します。

味覚音痴 を英語で教えて!

1. a poor sense of taste
「味覚」はsense of taste という言葉で表されます。「味覚音痴」は味覚の感覚が鈍く、食べ物の味や香りを正確に感じ取れない状態を指します。「味覚が鈍感」と言い換えれますので、「貧しい、不足している」という意味のpoorを使って表すことができます。

例文
I have a poor sense of taste.
私は味覚音痴です。

2. no taste of sense
こちらも「味覚を正確に認識できない」ことを表現できますが、少し病気的ニュアンスも含みます。「コロナの後遺症で味がしなくなった。」などと言いたいときに使います。

例文
I have no sense of taste.
私は味覚音痴です。

ライフハック を英語で教えて!

Recommended a lifehack
おすすめのライフハック

「ライフハック」は英語表現をそのまま日本語でも使用している名詞です。
例題の「おすすめのライフハック」は「勧める」という動詞recommend を使って表します。ライフハックは動作主ではないので受け身にするため、過去分詞の形をとります。

lifehackについて説明が必要な場合は、以下を参考にしてください。
A life hack is simple and clever trick or technique that improves productivity, efficiency, or quality of life.
ライフハックは、生産性や効率、または生活の質を向上させるシンプルで賢い秘訣やテクニックのことです。