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自己紹介

初めまして☆2017年からNCを始め、2019年にNC講師になりました。現在は育児の隙間時間に翻訳や自習をしながら復帰に向けて準備中です♪

あなたのその考え方が好き を英語で教えて!

「あなたのその考え方が好き」は上記の表現があります。

1. 質問にある例文は次のように言うことが出来ます。
Because you talk logically, I like how you think about it.
理論的に話をするので、あなたのその考え方が好き。

like の目的語を how を使った名詞節で表現しています。
名詞節の形式 → how ＋ 主語(S) ＋ 動詞(V)
この場合「SがVするやり方」「SがVする方法」が直訳です。

I like how you think about it.
あなたのそれについての考え方が好きです。(直訳)
あなたのその考え方が好きです。(意訳)

2. opinion は「意見」「持論」の意味があり「考え方」を表します。
agree with one's opinion ＝ ～の考えを支持します
「支持する」は「好む」「共感する」という事です。

例文
I like how she thinks about welfare because her speech about it was convincing.
彼女の演説は説得力があり、私は彼女の福祉についての考え方が好きです。

I agree with her opinion that was explained logically.
論理的に説明された彼女の考えを支持します。

食べ物アレルギーがあります を英語で教えて!

「食べ物アレルギーがあります」は上記の様に言う事が出来きます。

1. 「～の状態です」は「have ＋名詞」の表現があります。
身体の症状を言う際に下記の様な表現があります。
have an allergy ＝ アレルギーがあります(アレルギーの状態です)
have a headache ＝ 頭痛があります
have a stomachache ＝ 腹痛があります

また「アレルギー」は「allergy」です。
allergy to ～ で「～に対してのアレルギー」という表現になります。
☆ to の後にアレルギーの原因になる内容を名詞で置きます。

2. 「～に対してアレルギーがあります」は「have allergies to ～」で表しています。
allergy の複数形は allergies です。
have allergies to meat ＝ 肉にアレルギーがあります
have allergies to milk ＝ 牛乳にアレルギーがあります

3. 形容詞の allergic を使う「be allergic to ～」の表現も同じく「～にアレルギーがあります」です。
また「～が大嫌い」の違う意味もあるので文脈で判断します。
アレルギーを感じるほど苦手というイメージです。

例文
She has a food allergy that causes eczema.
彼女は湿疹を引き起こす食べ物アレルギーがあります。

I have serious allergies to seaweed.
私は深刻な海藻アレルギーがあります。

I've been allergic to eggs since I was a child.
子供の頃から卵アレルギーがあります。

愉快な を英語で教えて!

「愉快な」は上記の表現があります。

1. 質問にある「愉快な仲間たち」は下記の様に表現出来ます。
I have pleasant friends.
私には愉快な仲間たちがいます。

「愉快な」の意味でよく使われる「pleasant」という言葉があります。
「愉快な」の他にも「楽しい」「心地よい」「嬉しい」などのポジティブなニュアンスを伝えます。

2. また cheerful で「愉快な」「元気な」と表現をする事も出来ます。
ウキウキした機嫌の良い様子を表す言葉で人の気質の他に物事や雰囲気に対しても使うことが出来ます。

例文
The pleasant friend is the most valuable than anything in my life.
愉快な友達以上に貴重な物は私の人生にはない。

I'm so happy that I have cheerful companions understanding me well.
私をよく理解している愉快な仲間たちがいて幸せです。

I'm listening to the cheerful music from this morning.
朝から陽気な音楽を聴いています。

郷土料理 を英語で教えて！

「郷土料理」は上記の表現があります。

1. 質問にある例文は下記の通りです。
Is this a local food？
これは郷土料理ですか？

「郷土料理」はある地域特有の料理の事なので「地方の」「特定の地域の」を意味する local を使い表現します。
料理は「food」「cuisine」の他、「皿」を意味する「dish」も「(皿に盛った)料理」の意味があります。
特定の地方の郷土料理を言う際は下記の様に言えば伝わります。
→ Osaka's local food / cuisine
大阪の郷土料理

2. menu は「献立」の他に「食事」「料理」の意味があり、今回の様に使う事が出来ます。
同じ意味に meal があり、近いニュアンスで使います。
→ I had a light morning menu / meal.
軽い朝食を取りました。

例文
This restaurant is famous for the deliciouse local cuisine / food.
このレストランは美味しい郷土料理で有名です。

There are various local menus here.
ここには多様な郷土料理があります。

提出が遅れてしまいすみません。 を英語で教えて!

「提出が遅れてしまいすみません」は上記の表現があります。

「～ですみません/ごめんなさい」は 「I'm sorry for ～」の表現が使われます。
for の後には謝罪の対象になる名詞 or 動名詞を置きます。
今回は "提出の遅れ" が謝罪の対象なので the late submission を置いています。
submissionは名詞で「提出」です。
late は形容詞の「遅い」「遅れた」や、副詞の「遅れて」「後で」などの意味があります。
late submission で「提出遅れ」を表します。

また例文は submission の動詞形を使い下記の様に言う事も出来ます。
I'm sorry for submitting it late.
遅れて提出してすみません。
submit は動詞で「～を提出する」という意味です。

例文
Even though the deadline was over, I'm sorry for this late submission.
締め切りが過ぎたにも関わらず、提出が遅れてしまいすみません。

I'm sorry to you for submitting it late, because I'm so busy.
忙しい為、提出が遅くてすみません。