Ken

家が建っていく姿は感動的です を英語で教えて!

「家が建っていく姿は感動的です。」は、上記のように表せます。

move : 移動する、引っ越す、感動させる、など（動詞）moving で「感動的な」という意味を表現できます。
look : 見る、見える、など（動詞）「見ようと意識してみる」という意味を表す表現です。

例文
It's moving to look at the house being built. I'm looking forward to living in this house.
家が建っていく姿は感動的です。この家に住むのが楽しみだ。

※look forward は「前を見る」「前方を見る」などの意味を表す表現ですが、「楽しみにする」「期待する」などの意味も表せます。

滋養によい を英語で教えて! を英語で教えて!

「滋養のある」は、上記のように表せます。

nutritious : 栄養のある、滋養のある、など（形容詞）

例文
I wanna feed my grandfather the most nutritious food possible.
祖父にはできるだけ、滋養にいいものを食べさせたい。

※want to（wanna は want to を略したスラング表現でする）は、直接的でカジュアルなニュアンスの「〜したい」という意味を表す表現になります。
※feed は「餌」「資料」などの意味を表す名詞ですが、動詞として「食べ物を与える」という意味も表せます。
※food は「食べ物」「食品」「料理」などの意味を表す名詞で、基本的には不可算名詞ですが、「〜食品」「〜料理」などのように種類分けされたものを表す際に foods と複数形で使われることもあります。

評価基準が謎 を英語で教えて!

「評価基準が謎。」は、上記のように表せます。

valuation : 評価、見積もり、査定、など（名詞）
人に対しても物に対しても使われます。
basis : 基準、基礎、理由、根拠、など（名詞）
mystery : 謎、神秘、ミステリー小説、など（名詞）

例文
I don’t know why he is gonna get a promotion at all. The valuation basis is a mystery.
なぜ彼が昇進するのか、全くわからない。評価基準が謎。

※gonna は going to を略したスラング表現ですが、カジュアルな場面に限らず、頻繁に使われます。
※promotion は「昇進」「出世」などの意味を表す名詞ですが、「宣伝」「販売促進」などの意味でも使われます。
※at all は、否定文とともに使うと「全く〜ない」「全然〜ない」などの意味を表せます。

関わる人は選ばなきゃ を英語で教えて!

「関わる人は選ばなきゃ。」は、上記のように表せます。

have to：「〜しなければならない」「〜する必要がある」などの意味を表す表現。 客観的なニュアンスがある表現になります。
select : 選ぶ、選択する、など（動詞） 「（慎重に）選ぶ」というニュアンスのある表現です。
interact : 関わり合う、付き合う、交流する、など（動詞）

例文
He's basically selfish. You have to select people you interact with.
彼は基本的に自分勝手なんだよ。関わる人は選ばなきゃ。

※selfish は「自分勝手な」「利己的な」などの意味を表す形容詞になります。

目指す場所が違う を英語で教えて!

「目指す場所が違う。」は、上記のように表せます。

different : 違う、異なる、珍しい、など（形容詞）
goal : ゴール、得点、目標、目指す場所、など（名詞）

例文
There are all kinds of people, but we have different goals, so I try not to compare myself to people.
いろいろな人がいるけど、目指す場所が違うから人と比較しないようにしてる。

※there is 〜 や there are 〜 は「〜がある」という意味を表す表現ですが、基本的に、聞き手にとって新しい情報を伝える際に使われる表現になります。
※all kinds of people は「いろいろな人」「様々な人」などの意味を表す表現になります。