Ken

この料理、何が入っているのだろう？ を英語で教えて!

What's in this dish?
この料理、何が入っているのだろう？

what's in 〜 ? で、「〜の中に何が入っているの？」という意味を表せます。また、dish は「お皿」「食器」などの意味を表す名詞ですが、「（お皿に乗った）料理」という意味も表せます。

What's in this dish? Can you get it?
（この料理、何が入っているのだろう？わかる？）

What's in this cuisine?
この料理、何が入っているのだろう？

cuisine も「料理」という意味を表す名詞ですが、こちらは「地方の料理」というニュアンスがある表現になります。

What's in this cuisine? I'm so curious.
（この料理、何が入っているのだろう？すごく気になる。）

パレードの席取りしなくちゃ を英語で教えて!

I have to save a seat for the parade.
パレードの席取りしなくちゃ。

have to は「〜しなければならない」「〜する必要がある」などの意味を表す客観的なニュアンスの表現になります。また、save a seat は「席取りをする」「席を確保する」などの意味を表す表現です。

We have to save seats for the parade as soon as possible.
（なるべく早く、パレードの席取りしなくちゃ。）
※ as soon as possible は「なるべく早く」「出来るだけ早く」などの意味を表す表現で、よく ASAP と略されます。

I need to get a seat for the parade.
パレードの席取りしなくちゃ。

need to も「〜しなければならない」「〜する必要がある」などの意味を表す表現ですが、こちらは have to に比べて、主観的なニュアンスが強めの表現になります。

What are you doing? We need to get seats for the parade.
（何やってんの？パレードの席取りしなくちゃ。）

これ注文してないけど？ を英語で教えて!

I didn't order this, right?
これ注文してないけど？

order は「注文する」「発注する」などの意味を表す動詞ですが、「命令する」「統制する」などの意味も表現できます。また、right は「右」「権利」「正しい」などの意味を表す表現ですが、文末に right? と付けると「でしょ？」「ですよね？」と相手に同意を求めるニュアンスを表せます。

I didn't order this, right? Could you check it for me?
（これ注文してないけど？確認してもらえますか？）

I didn't place an order for this, right?
これ注文してないけど？

order は名詞としても意味があり、「注文」「命令」「秩序」などの意味を表せます。

Hold on. I didn't place an order for this, right?
（ちょっと待って。これ注文してないけど？）

念のため、パソコンにデータを移そう を英語で教えて!

Just in case, we should transfer the data to the computer.
念のため、パソコンにデータを移そう。

just in case は「念のため」「万が一に備えて」などの意味を表す表現になります。また、should は「〜した方がいい」「〜するべき」「〜なはず」などの意味を表す助動詞ですが、「〜しよう」というニュアンスでも使えます。
※ transfer は「移す」「転送する」などの意味を表す動詞ですが、「異動させる」「転校させる」「（電車を）乗り換える」など幅広い意味で使われる表現です。

We don't know what will happen. Just in case, we should transfer the data to the computer.
（何が起こるかわからない。念のため、パソコンにデータを移そう。）

通路側の方がいいな を英語で教えて!

I prefer the aisle side.
通路側の方がいいな。

prefer は「（〜よりも）好む」「選ぶ」などの意味を表す動詞ですが、「〜がいいな」というニュアンスも表せます。また、aisle は「通路」「側廊」などの意味を表す名詞です。

If there are seats available, I prefer the aisle side.
（もし空席があれば、通路側の方がいいな。）

The aisle side is better.
通路側の方がいいな。

better は good（良い、上手い、美味しい、など）の比較級で、客観的なニュアンスを持つ表現になります。

Relatively, the aisle side is better.
（どちらかと言えば、通路側がいいな。）