Ken

ゴールは遠いけど、まだまだ頑張れる気がする を英語で教えて!

「ゴールは遠いけど、まだまだ頑張れる気がする。」は、上記のように表せます。

goal : ゴール、得点、目標、など（名詞）
・「長期的な目標」というニュアンスでよく使われます。

far away : 遠い、遠く離れた、遠方の、など（慣用表現）

feel like 〜 : 「〜な気がする」「〜したい気がする」など（慣用表現）

do one's best : 頑張れる、全力を尽くす、など（慣用表現）
・best は good の最上級で「最高の」「最善の」といった意味の形容詞ですが、客観的なニュアンスのある表現です。

例文
The goal is far away, but I feel like I can do my best. I'm confident.
ゴールは遠いけど、まだまだ頑張れる気がする。自信があるんだ。

※confident は「自信がある」「確信がある」といった意味の形容詞ですが、「自信過剰な」「生意気な」といった意味で使われることもあります。

そこそこできる を英語で教えて!

「そこそこできる。」は、上記のように表せます。

can : できる、可能である、など（助動詞）
・こちらは「能力的にできる」「できる能力がある」というニュアンスのある表現になります。

do : やる、する、実行する、やり遂げる、など（動詞）

moderately : そこそこに、ほどほどに、控えめに、など（副詞）

例文
To be honest, I've never used it for work, but I can do it moderately.
正直言って、仕事で使ったことはないけど、そこそこできる。

※to be honest は「正直言って」「率直に言って」「ぶっちゃけ」といった意味の表現になります。
※have never 過去分詞 で「今まで〜したことがない」「一度も〜したことがない」といった意味を表現できます。

彼女は名誉をかけてこの仕事を引き受けた を英語で教えて!

「彼女は名誉をかけてこの仕事を引き受けた。」は、上記のように表せます。

take on 〜 : 「〜を引き受ける」「〜を身に付ける」など（慣用表現）

upon one's honor : 名誉にかけて、面目にかけて、など（慣用表現）
・ちなみに honor は h を発音せず、発音記号は άnər になります。

例文
I believe that's rude. She took on this job upon her honor.
それは失礼だと思う。彼女は名誉をかけてこの仕事を引き受けた。

※believe は「信じる」という意味を表す動詞ですが、「思う」というニュアンスでも使われます。
（think と比べて確信の度合いが高めなニュアンスになります）

長い旅の疲労感が残ってる を英語で教えて!

「長い旅の疲労感が残ってる。」は、上記のように表せます。

get rid of 〜 : 「〜を取り除く」「〜を捨てる」など（慣用表現）
・「（いらないものを）取り除く」というニュアンスのある表現です。

journey : 旅、旅行、など（名詞）
・「長期的な旅」というニュアンスのある表現です。

fatigue : 疲れ、疲労感、など（名詞）

※直訳すると「長い旅の疲れがまだ取れない」という意味です。

例文
I still can't get rid of the long journey's fatigue. I'm gonna rest for a while.
長い旅の疲労感が残ってる。しばらく休むよ。

※gonna は going to を略したスラング表現で、未来の行動を表す助動詞のような使われ方をします。
（カジュアルな場面に限らず頻繁に使われます）

山小屋には自然の魅力が詰まってる を英語で教えて!

「山小屋には自然の魅力が詰まってる。」は、上記のように表せます。

mountain hut : 山小屋
・「シンプルな作りの山小屋」というニュアンスがあります。

be packed with 〜 : 「〜が詰まっている」「〜でいっぱいである」など（慣用表現）

natural charm : 自然の魅力、生まれつきの魅力、など

例文
The mountain hut is packed with natural charm. I'm gonna go there this weekend.
山小屋には自然の魅力が詰まってる。今度の週末に行くんだ。

※gonna は going to を略したスラング表現で、未来の行動を表す助動詞のような使われ方をします。
（カジュアルな場面に限らず頻繁に使われます）
※go（行く）は自動詞で「〜に行く」「〜しに行く」と表現する際は go to 〜 と to を付けますが、go there の場合、there は「そこへ」「そこに」という意味を表す副詞になるので、to はいりません。