Ken

さっきのメール、もう読んだ？ を英語で教えて!

「さっきのメール、もう読んだ？」は、上記のように表せます。

have you + 過去分詞形 ? : 「〜をしましたか？」「〜をしたことありますか？」など（現在完了の疑問形）

read : 読む、読書する（動詞）
・不規則動詞で、現在形、過去形、過去分詞形、全て read になります。

just a minute ago : ちょうど一分前、さっき（慣用表現）

例文
Have you read my email just a minute ago yet? It contains tomorrow's schedule.
さっきのメール、もう読んだ？明日のスケジュールが書いてあるから。

※contain は「含む」「含有する」といった意味の動詞ですが、「我慢する」という意味で使われることもあります。
※schedule は「スケジュール」「予定」といった意味の名詞ですが、アメリカ英語とイギリス英語でかなり発音が違います。
（イギリス英語だと「シェジュール」というような発音になります）

ひとこと言うべき？ を英語で教えて!

「ひとこと言うべき？」は、上記のように表せます。

should : 「〜した方がいい」「〜するべき」「〜なはず」など（助動詞）
・カジュアルに「〜して」「〜しよう」といったニュアンスでも使えます。

say a word : ひとこと言う、ひとこと話す、など（慣用表現）
・a を one に変えると「一つ」ということを強調したニュアンスにできます。

例文
I think he doesn't notice. Should I say a word?
たぶん彼は気付いてないよ。ひとこと言うべき？

※I think は「私は思う」という意味の表現ですが、「たぶん」「〜かも」というような「不確かである」というニュアンスを表すために使うこともできます。
※notice は「気付く」という意味を表す動詞ですが、こちらは「感覚的に気付く」「五感で気付く」という意味の「気付く」を表します。

朝食はつきますか？ を英語で教えて!

「朝食はつきますか？」は、上記のように表せます。

breakfast : 朝食、朝ごはん、など（名詞）
・動詞として「朝食をとる」「朝ごはんを食べる」などの意味も表せます。
・スラング的に brekkie と略されることもあります。

be included : 含まれる、付いている、など

例文
Excuse me, just to confirm, is breakfast included?
すみません、確認ですが、朝食はつきますか？

※excuse は「言い訳」「口実」「弁明」といった意味の名詞ですが、動詞として「許す」という意味も表すので、excuse me（私を許して）と言うと「すみません」「失礼します」というような軽い謝罪表現になります。

ゆったりとした時間を過ごした を英語で教えて!

「ゆったりとした時間を過ごした。」は、上記のように表せます。

chilling : 冷たい、冷えた、ゾッとする、（スラング的に）ゆったりした、まったりした、イケてる（形容詞）
・若者やヒップホップの業界で、よく使われるスラングになります。

time : 時間、時代、〜回、〜倍（名詞）

例文
Yesterday I had a chilling time with my friends. It was fire.
昨日は友人と、ゆったりとした時間を過ごした。最高だったよ。

※fire は「火」「火事」といった意味の名詞ですが、スラング的に「素晴らしい」「最高」といった意味も表せます。

彼の行動には批判がついてまわることが多い を英語で教えて!

「彼の行動には批判がついてまわることが多い。」は、上記のように表せます。

action : 行動、行為、活動（名詞）

often : よく、たびたび、〜なことが多い（副詞）
・似た表現の frequently と比べると、頻度が少なめなニュアンスです。

come with 〜 : 「〜がついてくる」「〜が付随する」など（慣用表現）

criticism : 批判、批評、など（名詞）

例文
His actions often come with criticism. I think it's a problem with his personality.
彼の行動には批判がついてまわることが多い。彼の性格の問題だと思うけど。

※personality は「性格」という意味を表す名詞ですが、こちらは「人と人との関係性の中に生じる性格」のことを表します。