Ken

彼女は旅行に行くごとに新しい友達を作る を英語で教えて!

「彼女は旅行に行くごとに新しい友達を作る。」は、上記のように表せます。

make friends : 友達を作る、仲間を作る
・この場合の「友達」は自分と、自分と友達になる相手のことなので friends と複数形にします。

go on a trip : 旅に行く、旅行に行く
・trip（旅、旅行）は、場所ではないので、go to 〜 ではなく、go on 〜 とします。
（trip には「短めの旅」「短期の旅行」というニュアンスがあります）

例文
She makes new friends every time she goes on a trip. She has good communication skills.
彼女は旅行に行くごとに新しい友達を作る。コミュニケーション能力に長けてるの。　

※skill は「技術」「技能」「能力」といった意味の名詞ですが、「訓練などによって身に付ける能力」というニュアンスのある表現です。

昨日の夜ご飯のカレーがまだ残っているよ を英語で教えて!

「昨日の夜ご飯のカレーがまだ残っているよ。」は、上記のように表せます。

there is（are）〜 : 「〜がある」
・基本的に、聞き手にとって新しい情報を伝える際に使われる表現になります。

still : まだ、いまだ（副詞）
・「（今まで続いてきたことが）まだ（続いている）」という意味の「まだ」を表します。

dinner : 夕食、夜ご飯（名詞）
・本来は「1日の中の主要な食事」（夕食であることが多い）という意味を表す名詞です。

left over : 残りの、食べ残しの（慣用表現）
・leftover とすると、名詞として「食べ残し」「残飯」という意味も表せます。

例文
There is still some curry of last night's dinner left over. Do you want some?
昨日の夜ご飯のカレーがまだ残っているよ。食べる？

しばらく勉強に専念するつもり を英語で教えて!

「しばらく勉強に専念するつもり。」は、上記のように表せます。

gonna : going to を略したスラング表現
・未来の行動を表す助動詞のような使われ方をしますが、「〜することにした」「〜するつもりだ」といったニュアンスでも使われます。
（カジュアルな場面に限らず頻繁に使われます）

focus on 〜 : 「〜に焦点を合わせる」「〜に集中する」
・「いくつかあるものの中から一つ選んで集中する」というニュアンスがあります。

for a while : しばらく、少しの時間（慣用表現）

例文
I'm gonna focus on my studies for a while. We should stop hanging out.
しばらく勉強に専念するつもり。遊ぶのはやめよう。

※hang out は「遊ぶ」という意味を表す慣用表現ですが、「若者や大人がするような遊び方で遊ぶ」というニュアンスのある表現です。

締め切りに追われるのはつらい を英語で教えて!

「締め切りに追われるのはつらい。」は、上記のように表せます。

chase : 追う、追いかける、追跡する（動詞）
・物理的な意味に限らず、抽象的な意味でも使われます。
（chased by 〜 で「〜に追われる」という意味を表せます）

deadline : 死線、締め切り、納期、期限（名詞）

hard : 硬い、つらい、きつい、大変な（形容詞）
・「硬い」以外は、主観的なニュアンスになります。

例文
Being chased by deadlines is hard. Honestly, I wanna run away.
締め切りに追われるのはつらい。正直、逃げ出したいよ。

※want to（wanna は want to を略したスラング表現です）は、直接的でカジュアルなニュアンスの「〜したい」という意味を表します。
※run away は「逃げる」「逃げ出す」「立ち去る」といった意味の慣用表現です。

仕事が嫌いなわけではないけど、もっと自由な時間が欲しい を英語で教えて!

「仕事が嫌いなわけではないけど、もっと自由な時間が欲しい。」は、上記のように表せます。

it's not that 〜 : 「〜なわけじゃない」「〜ということではない」（慣用表現）
・控えめなニュアンスの否定表現になります。

want to 〜 : 「〜したい」
・直接的でカジュアルなニュアンスの表現になります。
（wanna は want to を略したスラング表現です）

例文
It's not that I dislike my job, but I wanna have more free time. I'm gonna change jobs.
仕事が嫌いなわけではないけど、もっと自由な時間が欲しい。転職するよ。

※gonna は going to を略したスラング表現で、未来の行動を表す助動詞のような使われ方をします。
（カジュアルな場面に限らず頻繁に使われます）