Ken

すごい を英語で教えて！

「凄い」を表現できる英語はたくさんありますが、中でも outstanding , awesome , brilliant 等がオススメです。※ outstanding は「突出して優れた」というニュアンスもありますが「凄い」にも使えます。

In this highly competitive industry, he is a truly outstanding businessman with consistently high sales results year after year.
（この競争の激しい業界で、毎年コンスタントに高い営業成績を残す、彼は本当に凄いビジネスマンだ。）

ご参考にしていただければ幸いです。

すごくのんびりくつろげるわ を英語で教えて！

「凄いのんびりくつろげるわ。」は英語で It's so relaxing. で表現できます。
※「のんびり」は他にも英語で laid back や carefree , at leisure 等で言い表わすことができます。

It's been a long time since I've been on a hot spring trip, but the room is spacious, the hot spring feels great, and it's really relaxing.
（久しぶりの温泉旅行だけど、部屋は広いし温泉は気持ちいいし、凄いのんびりくつろげるわ。）

ご参考にしていただければ幸いです。

すすって食べる を英語で教えて！

「すすって食べる」は英語で slurp になります。
蕎麦の場合は slurp を使いますが、コーヒーやお茶など「飲み物をすすって飲む」場合は sip を使います。

In Japan, it's okay to slurp your soba noodles.
（日本では音を立てて蕎麦をすすっても大丈夫ですよ。）

The coffee was so hot that he sipped it.
（あまりにコーヒーが熱かったので彼はちびちびすすって飲んだ。）

ご参考にしていただければ幸いです。

ずっとずっとお会いしたかったんです を英語で教えて！

「ずっとずっとお会いしたかったんです。」を英語で表現するなら I have been wanting to see you for a long time. や I have always wanted to meet you. 等が良いと思います。

I've always wanted to meet you someday, as we only communicated via e-mail and web conferences.
（いつもEメールやウェブ会議でのやり取りしかなかったので、ずっといつかお会いしたいと思ってたんです。）

ご参考にしていただければ幸いです。

すっぽかす を英語で教えて！

「すっぽかす」は英語で stand up や ditch , skip 等で言い表わすことができます。

You were on duty for dinner today, but you ditched it irresponsibly.
（あなたは今日夕食の当番だったのに無責任にもすっぽかした。）

Today's gym class is a marathon, so let's skip it together.
（今日の体育はマラソンだから、一緒にすっぽかそうよ。）

ご参考にしていただければ幸いです。