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素材を厳選する を英語で教えて!

「素材を厳選する」は、上記のように表せます。

select carefully : 丁寧に選ぶ、厳選する
・select は「選ぶ」という意味の動詞ですが、似た表現の choose と比べると、固いニュアンスになります。

ingredient : 素材、材料（名詞）
・「（料理の）材料」という意味でよく使われます。

例文
I think it’s gonna take some time because we have to select carefully ingredients.
素材を厳選する必要があるから、たぶん時間が掛かるよ。

※I think は「私は思う」という意味の表現ですが、「たぶん」「〜かも」というような」不確かである」というニュアンスを表すために使うこともできます。
※gonna は going to を略したスラング表現で、未来の行動を表す助動詞のような使われ方をします。
（カジュアルな場面に限らず頻繁に使われます）
※have to 〜 は「〜しなければならない」「〜する必要がある」といった意味の表現ですが、客観的なニュアンスがあります。

人間ドックを受ける を英語で教えて!

「人間ドックを受ける」は、上記のように表せます。

get : 手に入れる、得る、受ける、到着する（動詞）
・「〜になる」「〜に変わる」という意味でも使われます。

comprehensive : 総合的な、包括的な（形容詞）

checkup : 検査、健康診断（名詞）

ちなみに は「人間ドック」の「ドック」の語源は dock（船の修理点検設備）になります。

例文
I have to get a comprehensive checkup, so I can't go tomorrow.
明日は人間ドックを受けなきゃいけないから、行けないよ。

※have to 〜 は「〜しなければならない」「〜する必要がある」といった意味の表現ですが、客観的なニュアンスがあります。
（need to 〜 とすると主観的なニュアンスが強くなります）

歯を矯正する を英語で教えて!

「歯を矯正する」は、上記のように表せます。

orthodontics : 歯列矯正、歯列矯正学（名詞）
・orthodontic とすると「歯列矯正の」という意味の形容詞になります。

例文
It bothers me, so I’m gonna have orthodontics.
気になるので、歯を矯正することにした。

※bother は、ネガティブなニュアンスの「気になる」を表す動詞になります。
※gonna は going to を略したスラング表現で、未来の行動を表す助動詞のような使われ方をしますが、「〜することにした」「〜することに決めた」といった意味でも使われます。
（カジュアルな場面に限らず頻繁に使われます）

道草を食う を英語で教えて!

「道草を食う」は、上記のように表せます。

take a detour : 回り道をする、寄り道をする、道草を食う（慣用表現）
・物理的な意味に限らず、比喩的な意味でも使われる表現です。

例文
Basically, I go back to the office soon, but sometimes I take a detour.
基本的にはすぐ会社に戻るけど、たまに道草を食うよ。

※soon は「すぐに」という意味の副詞ですが、幅のある表現で「近いうちに」というニュアンスでも使われます。
※sometimes は「たまに」「時々」といった意味の副詞ですが、s を抜いて sometime とすると「いつか」という意味になります。

SNSを更新する を英語で教えて!

「SNSを更新する」は、上記のように表せます。

update : 更新する、アップデートする（動詞）

social media : SNS、ソーシャルメディア
・「SNS」は、Social Networking Service の略にですが、一般的には social media と表現されます。

例文
Basically, I need to update my social media every day.
基本的に、毎日SNSを更しなきゃいけないの。

※need to 〜 は「〜しなければならない」「〜する必要がある」といった意味の表現ですが、主観的なニュアンスがあります。
（have to 〜 とすると客観的なニュアンスが強くなります）