Ken

鮮度が命 を英語で教えて!

「鮮度が命」は英語では freshness is the key や freshness is the most important thing などで表現することができると思います。

To be clear, freshness is the key to vegetables. That is why the delivery system is the most important factor.
（はっきり申し上げると、野菜は鮮度が命です。だからこそ、配送のシステムが最も重要な要素なのです。）

※ key は「鍵」という意味ですが、よく「凄く重要なこと」という意味で使われます。

ご参考にしていただければ幸いです。

選択肢が多い を英語で教えて!

「選択肢が多い」は英語では many choices や many options などで表現することができます。

I think customers can’t decide because there are too many choices to decide. You should reduce the number of dishes.
（お客様はたぶん、選択肢が多くて決められない。品目をもっと減らした方がいい。）
※ I think はよく「たぶん」というニュアンスで使われます。

※ちなみに choice（選択） はchoose（選択する）の名詞形ですが、make a choice としても「選択する」を表すことができます。

ご参考にしていただければ幸いです。

線路が切れる を英語で教えて!

「線路が切れる」は英語では train track is cut offや railroad track ends などで表現することができると思います。

This is a train track that is no longer in use, so the train track is cut off here.
（これは今はもう使われていない線路なので、ここで線路が切れているんです。）
※ no longer（もう〜ない、もはや〜ない、など）

※ちなみに end は動詞として「終わる」「終える」という意味で使えます。

ご参考にしていただければ幸いです。

線が細い を英語で教えて!

「線が細い」は英語では slender や slim などで表現することができると思います。

She is slender, so I think she looks good in clothes that look like that. It doesn't look good on me.
（彼女は線が細いからあーゆう感じの服が似合うんだと思う。私が着ても似合わないよ。）

※ちなみに slender や slim は基本的には、ポジティブな意味で「線が細い」を表現できる言葉だと思います。（skinny の場合はネガティブなニュアンスが入ります。）

ご参考にしていただければ幸いです。

専属シェフ を英語で教えて!

「専属シェフ」は英語では exclusive chef や dedicated chef などで表現することができます。

On our next trip, it seems that an exclusive chef will cook for us in our room. I'm looking forward to it.
（今度の旅行では、専属シェフが部屋で料理を作ってくれるらしいよ。楽しみだなあ。）

※ちなみに、日本では「シェフ」以外にも、「コック」と言うこともありますが、これは和製英語になります。

ご参考にしていただければ幸いです。