Ken

老舗の誇り を英語で教えて!

pride of an old established restaurant
老舗の誇り（飲食店）

pride は「誇り」や「自尊心」などの意味を表す名詞ですが、「自慢」や「自惚れ」といった意味で使われることもあります。また、old established は「古くからある」「老舗の」といった意味を表す形容詞になります。

It's tasty. I feel the pride of an old established restaurant in this taste.
（美味しいな。この味に老舗の誇りを感じる。）

pride of a long established shop

long established も「長く伝統を持つ」や「老舗の」という意味を表す形容詞になります。また、shop は「店」という意味の名詞ですが、もう少し詳しく言うと「販売に加えて、製造や加工なども行う店」という意味があります。

We don’t sell them at a bargain. This is the pride of a long established shop.
（安売りはしない。これは老舗の誇りだ。）

毒薬 を英語で教えて!

poison
毒薬

poison は「毒」や「毒薬」といった意味を表す名詞ですが、動詞としても「毒を入れる」や「毒察する」などの意味を表せます。

This is a poison. Please call the police immediately.
（これは毒薬です。すぐに警察に電話してください。）
※ immediately（すぐに、即座に、など）

poisonous drug
毒薬

poisonous は「有毒の」や「有害な」という意味を表す形容詞になります。また、drug は「薬」という意味の名詞ですが、「麻薬」「違法薬物」といった意味でも使われます。

This is not an accident. This is a murder case involving poisonous drugs.
（これは事故ではない。毒薬を使った殺人事件だ。）

私的空間 を英語で教えて!

private space
私的空間

private は「私的な」や「私用の」といった意味を表す形容詞になりますが、「非公式の」という意味で使われることもあります。また、space は「空間」や「宇宙」などの意味を表す名詞ですが、動詞として「間を空ける」という意味も表せます。

I want to value my private space.
（私的空間は大事にしたい。）
※ value（大事にする、価値、など）

personal space
私的空間

personal の場合は、private と意味は似ていますが、より「個人の」という部分が強まったニュアンスの表現になります。

I get tired because I don't have a personal space at work.
（職場には私的空間がないのでまた疲れます。）

資料を作成する を英語で教えて!

make materials
資料を作成する

make は「作る」「作成する」などの意味の動詞ですが、使役動詞として「させる」という意味でもよく使われます。また、material は名詞として「材料」「原料」などの意味を表しますが、「資料」や「人材」といった意味でも使われます。

Basically, I make materials such as memorandums and reports.
（基本的に、覚書、報告書などの資料を作成しています。）
※ memorandum（覚書、メモ、など）

create documents
資料を作成する

create も「作成する」という意味を表す動詞ですが、「創り出す」というような、新しいものを作るというニュアンスがあります。

I have to create materials for presentation.
（プレゼン用の資料を作成しなければならない。）

私の予算では到底及ばない を英語で教えて!

It's beyond my budget definitely.
私の予算では到底及ばない 。

beyond 〜 は「〜を越えて」や「〜の向こうに」といった意味を表せるので、「budget（予算）を越えている」＝「予算が及ばない」という意味を表せます。また、definitely は「到底」や「絶対」といった意味を表す副詞になります。

It's so expensive, so it's beyond my budget definitely.
（とてもお高いので、私の予算では到底及ばないですね。）

It's out of my budget completely.
私の予算では到底及ばない。

out of one's budget で「予算以上」「予算外」という意味を表せます。また、completely も「到底」や「完全に」といった意味を表す副詞になります。

It's out of my budget completely. You should give up.
（私の予算では到底及ばないよ。諦めて。）