Ken

普段ならやらないよ を英語で教えて!

I usually don’t do that.
普段ならやらないよ。

usually は「普段は」「いつもは」という意味を表す副詞になります。また、do は「やる」「する」などの意味を表す動詞ですが、「成し遂げる」というような意味で使われることもあります。

I usually don’t do that. Today is special.
（普段ならやらないよ。今日は特別だ。）

I normally don’t do that.
普段ならやらないよ。

normally も「普段は」という意味を表す副詞ですが、こちらは「標準では」というような意味で使われることもあります。

I normally don’t do that. It's fun to be with you.
（普段ならやらないよ。君といると楽しくて。）

国際舞台 を英語で教えて!

international stage
国際舞台

international は「国際的な」「国家間の」などの意味を表す形容詞になります。また、stage は「ステージ」「舞台」などの意味を表す名詞ですが、動詞としては「上演する」「演出する」などの意味を表現できます。

Some of the graduates of this seminar play an active part in the international stage.
（このゼミの卒業生には、国際舞台で活躍している人もいる。）

global stage
国際舞台

global も「国際的な」という意味を表す形容詞ですが、こちらの場合は international のように「国」を基準としてた「国際的」ではなく、「地球全体」というようなニュアンスの「国際的」になります。

This is my first global stage.
（これは私にとって初めての国際舞台だ。）

不当な罰 を英語で教えて!

unjust punishment
不当な罰

unjust は「不当な」「不公平な」という意味を表す形容詞になります。（un は接頭辞として「否定」や「反対」という意味を表します。）また、punishment は「罰」「処罰」などの意味を表す名詞です。

This is an unjust punishment. I can't accept it definitely.
（これは不当な罰だ。絶対に受け入れられない。）

undeserved penalty
不当な罰

undeserved は「不当な」または「不相応な」という意味を表す形容詞になります。また、penalty も「罰」という意味を表す名詞ですが、punishment よりは軽いニュアンスの表現です。

I want to apologize to you. That was an undeserved penalty.
（君に謝りたいんだ。あれは不当な罰だった。）

養蜂 を英語で教えて!

beekeeping
養蜂

bee は「蜂」という意味を表す名詞ですが、スラング的に「働き者」という意味で使われることもあります。また、keep は「保つ」「維持する」などの意味を表す動詞ですが、「飼う」という意味も表せます。

By the way, do you run beekeeping?
（ちなみに、養蜂はやっていますか？）
※by the way（ちなみに、ところで、など）

apiculture
養蜂

apiculture も「養蜂」という意味を表す名詞ですが、こちらは beekeeping に比べて、学術的なニュアンスのある表現になります。

He's an apiculture expert. Please ask him.
（彼は養蜂の専門家だよ。彼に聞きなさい。）

本格的な味 を英語で教えて!

authentic taste
本格的な味

authentic は「本格的な」「正真正銘の」などの意味を表す形容詞になります。また、taste は名詞として「味」という意味を表せますが、「趣味」という意味で使われることもあります。

I can't explain it well, but it’s an authentic taste.
（上手く説明出来ないけど、本格的な味だね。）

genuine taste
本格的な味

genuine も「本格的な」という意味を表す形容詞ですが、authentic よりも、多少、カジュアルなニュアンスがあります。

In search of genuine taste, I moved overseas.
（本格的な味を求めて、海外に移住した。）