Ken

期待してたけど美味しくなかった を英語で教えて!

I had high expectations for it, but it wasn't tasty.
期待してたけど美味しくなかった。

expectation は「期待」「予想」「見込み」などの意味を表す名詞になります。また、tasty は「美味しい」という意味を表す代表的な形容詞になります。
※ちなみに delicious の場合は、「すごく美味しい」「めちゃくちゃ美味しい」というようなニュアンスになります。

I had high expectations for it, but it wasn't tasty. It’s my personal opinion.
（期待してたけどおいしくなかった。個人的な意見だよ。）

I had high hopes for it, but it wasn't good.
期待してたけどおいしくなかった。

hope は「希望」（名詞）や「望む」（動詞）などの意味を表す表現ですが、「期待」という意味も表せます。また、good は「良い」という意味を表す形容詞ですが、「美味しい」や「上手い」などの意味も表現できます。

I'll be honest. I had high hopes for it, but it wasn't good.
（正直言うね。期待してたけどおいしくなかった。）

正社員のオファーを受ける を英語で教えて!

I receive an offer of a position as a full-time employee.
正社員のオファーを受ける

receive は「受ける」という意味を表す動詞ですが、「経験する」や「歓迎する」などの意味でも使われます。また、full-time employee で「正社員」という意味を表現できます。

I previously worked as a dispatched employee, but I received an offer of a position as a full-time employee.
（以前は派遣社員として働いていたが、正社員のおオファーを受けた。）
※dispatched employee（派遣社員）

I accept an offer of a position as a regular employee.
正社員のオファーを受ける

accept は「受け入れる」「受け取る」などの意味を表す動詞ですが、こちらは「喜んで受け取る」というニュアンスがある表現になります。また、「正社員」は regular employee と表現することもできます。

I work hard because I would like to accept an offer of a position as a regular employee someday.
（いつか正社員のオファーを受けたいので、頑張っている。）

小さい方を見せてください を英語で教えて!

Could you show me the smaller one?
小さい方を見せてください。

could you 〜? で、丁寧なニュアンスの「〜してください」や「〜してくれますか？」という意味を表せます。また、show は「見せる」「披露する」などの意味を表す動詞ですが、名詞として「ショー」「番組」などの意味も表せます。

For now, could you show me the smaller one?
（とりあえず、小さい方を見せてください。）

Please show me the smaller one.
小さい方を見せてください。

please は「〜してください」という意味を表す丁寧な表現ではありますが、命令形のニュアンスも含む表現になるので、少し上から目線のニュアンスになります。

First of all, please show me the smaller one.
（まず最初に、小さい方を見せてください。）

ウソついてるよね？ を英語で教えて!

You are lying, right?
ウソついてるよね？

lie は「ウソをつく」という意味を表す動詞になります。また、文末に、right? と付けることで「〜だよね？」「〜でしょ？」のような同意を求めるニュアンスを表せます。

What the hell are you saying? You are lying, right?
（何言ってんだよ。ウソついてるよね？）
※ what the hell 〜 と言うと、相手を非難しているようなニュアンスを表現できます。

You are telling a lie, right?
ウソをついてるよね？

lie は名詞として「ウソ」という意味も表せます。

I can't believe it at all. You are telling a lie, right?
（全く信じられない。ウソついてるよね？）

やめときな を英語で教えて!

You shouldn’t do it.
やめときな。

should は「〜した方がいい」「〜するべき」「〜なはず」という意味を表す助動詞になります。

You shouldn’t do it. There's no point in doing it .
（やめときな。そんなことしても意味ないよ。）

You had better stop it.
やめときな。

had better も「〜した方がいい」という意味を表す表現ですが、should よりニュアンスが強めになります。（ネガティブなニュアンスで使われる傾向がある表現でもあります。）

You had better stop it. It’s gonna be a big deal if you do it.
（やめときな。そんなことしてら大変なことになるよ。）