Ken

予告もなく首にする を英語で教えて!

fire someone without notice
予告もなく首にする

fire は「火」や「火事」などの意味を表す名詞ですが、動詞として「燃える」という意味に加えて、「首にする」「解雇する」という意味も表現できます。また、notice は「（五感で）気付く」という意味を表す動詞ですが、名詞として「予告」「通知」などの意味を表せます。

No way! Can you fire me without notice?
（ありえない！あなたは予告もなく首にすることなんてできるの？）
※no way は「ありえない」「とんでもない」などの意味でよく使われるスラング表現になります。

dismiss someone without notice
予告もなしに首にする

dismiss も「首にする」「解雇する」などの意味を表す動詞ですが、fire と比べて、固いニュアンスの表現になります。

Of course, you can't dismiss him without notice.
（当然、予告もなしに彼を首にすることはできません。）

予定が詰まる を英語で教えて!

have a tight schedule
予定が詰まっている

tight は「きつい」や「堅い」などの意味を表す形容詞ですが、「詰まった」という意味も表現できます。（スラング的に「かっこいい」というような意味でも使われます。）また、schedule は「予定」「スケジュールなどの意味を表す名詞ですが、動詞として「予定する」という意味も表せます。
※ちなみに schedule はアメリカ英語とイギリス英語で、発音がかなり違います。（イギリス英語だと「シェジュール」のように発音されます。）

Unfortunately, I have a tight schedule starting from today a week.
（残念ながら、この先1週間は予定が詰まっています。）

schedule is packed
予定が詰まっている

packed は「詰まっている」「混み合っている」などの意味を表す形容詞ですが、物理的な意味だけでなく、スケジュールが詰まっている場合にも使えます。

My schedule is packed, so I can't see her often.
（予定が詰まっているので、彼女とあまり会えない。）

予期せぬ事態 を英語で教えて!

unexpected situations
予期せぬ事態

unexpected は「予期せぬ」「思いがけない」などの意味を表す形容詞になります。また、situation は「事態」「状況」などの意味を表す名詞ですが、「立場」「境遇」といった意味で使われることもあります。

Just in case, we should prepare for unexpected situations.
（念のため、予期せぬ事態に備えておこう。）

unforeseen circumstances
予期せぬ事態

unforeseen も「予期せぬ」「思いがけない」などの意味を表す形容詞ですが、unexpected よりは固いニュアンスの表現になります。また、circumstance も「事態」「状況」などの意味を表す名詞ですが、こちらも situation と比べて、固いニュアンスの表現です。

Due to unforeseen circumstances, we will change our schedules.
（予期せぬ事態の為、予定を変更いたします。）

優勝を狙う を英語で教えて!

aim for the victory
優勝を狙う

aim は「目標」や「目的」などの意味を表す名詞ですが、動詞として「狙う」「目指す」などの意味を表せます。また、victory は「勝利」という意味を表す名詞ですが、「優勝」という意味でも使われます。

Let's aim for the victory! I think we have a chance definitely this year.
（優勝を狙うぞ！今年は絶対にチャンスがあると思う。）

aim for the championship
優勝を狙う

championship は「優勝」や「優勝決定戦」または「選手権」などの意味を表す名詞になります。

In order to aim for the championship, you have to increase the amount of practice.
（優勝を狙う為には、練習量を増やす必要があります。）

加工食品 を英語で教えて!

processed foods
加工食品

processed は「加工された」「処理された」などの意味を表す形容詞になります。また、foods はfood（食べ物）の複数形で、「〜食品」のように種類分けされた食品を表す際によく使われます。

Processed foods really have a lot of additives.
（加工食品は添加物がとにかく多い。）

manufactured foods
加工食品

manufactured は「製造された」「生産された」などの意味を表す形容詞ですが、「加工された」という意味も表せます。

I think it's natural that manufactured foods are higher in calories than raw foods.
（加工食品が生の食品に比べて、高カロリーなのは当たり前だと思います。）