「さあ、知らない」は英語では I don't know. や Beats me. などで表現することができると思います。 I don't know. what was written? （さあ、知らない。何が書いてあったの？） ※ I don't know. は「わからない」や「知らない」などを表現するフレーズですが 少し素っ気ないニュアンスや「そんなの知らないよ」的なニュアンスがあるので、「さあ、知らない」に近いと思います。 （言い方や状況にもよりますが） ご参考にしていただければ幸いです。

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「ご利益」は英語では blessing や benefit などで表現することができます。 ※日本では何か不思議なご利益をもらえたり元気になったりするような場所を「パワースポット」と言いますが、英語では spiritual place と表現できます。 What are the blessings of this shrine? （この神社はどんなご利益があるんですか？） A lot of tourists visit here for this benefit. （このご利益を求めて、たくさんの観光客の方々がここに訪れます。） ご参考にしていただければ幸いです。

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「ご飯にしよう」は英語では Let's have dinner. や Why don't we have a meal? などで表現することができます。 ※少しややこしいですが、dinner は不可算名詞で、meal は可算名詞です。 It's getting late. Let's have dinner soon. （もうこんな時間か。そろそろご飯にしよう。） Everyone is getting tired, so why don't we have a meal? （みんな疲れてきたから、ご飯にしよう。） ご参考にしていただければ幸いです。

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「ご機嫌斜め」は英語では be in a bad mood や be in a bad temper などで表現することができます。 She's in a bad mood, so you should leave her alone. （彼女、ご機嫌斜めだから、そっとしておいた方がいいよ。） ※ leave alone を使って「そっとしておく」「放っておく」「そのままにしておく」など状況に合わせて表現できます。 Why is he always in a bad temper? （なんであいつはいつもご機嫌斜めなんだ？） ご参考にしていただければ幸いです。

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「こんもりと」は英語では luxuriantly や densely などで表現することができると思います。 Bean sprouts and roast pork are piled luxuriantly and look delicious. （もやしとチャーシューが、こんもりと盛られていて美味しそう。） ※ bean sprout（もやし） ※ roast pork（チャーシュー、焼豚、ローストポーク） ちなみに、肉に関して、牛も豚も鳥も不可算名詞になります。 ご参考にしていただければ幸いです。

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