Ken

節約料理 を英語で教えて!

economical dish
節約料理

economical は「経済的な」「節約的な」などの意味を表す形容詞になります。また、dish は「お皿」という意味を表す名詞ですが、「（お皿に乗った）料理」という意味も表せます。

Actually, I love cooking economical dishes.
（実は、節約料理を作るのが大好きです。）

budget-friendly dish
節約料理

budget-friendly は「財布に優しい」「低予算の」などの意味を表す形容詞になります。

Her budget-friendly dishes are incredibly tasty.
（彼女の節約料理はめちゃくちゃ美味しい。）

転売する を英語で教えて!

resell
転売する

resell は「転売する」「再販する」などの意味を表す動詞になります。
※接頭辞 re は「再び」や「繰り返し」などの意味を表せます。

There are people who resell limited edition items, it's outrageous.
（限定商品を転売する輩がいる、けしからん。）

scalp
転売する

scalp は「頭皮」という意味を表す名詞ですが、動詞として「転売する」という意味を表せます。また、scalper と言うと「転売ヤー」「ダフ屋」などの意味を表せます。

Ticket prices are expensive because people scalp tickets.
（チケットの価格が高いのは、チケットを転売する人がいるからだ。）

技術者 を英語で教えて!

engineer
技術者

engineer は「技術者」「工学者」「機械工」などの意味を表す名詞ですが、動詞として「工作する」「設計する」などの意味を表せます。

In the future, I would like to aspire an engineer.
（私は将来、技術者の道に進みたい。）

technician
技術者

technician も「技術者」という意味を表す名詞ですが、こちらは engineer と比べて、職人的なニュアンスが強くなります。

My grandfather was a well-known technician in the industry.
（私の祖父は、業界では有名な技術者でした。）

窮地を脱する を英語で教えて!

escape from a predicament
窮地を脱する

escape は「逃げる」「脱する」「脱出する」などの意味を表す動詞ですが、名刺として「脱出」という意味も表せます。また、predicament は「窮地」「苦境」などの意味を表す名詞です。

Although it was a big typhoon, we escaped from a predicament without any major damage.
（大きな台風だったが、大きな被害もなく窮地を脱した。）

get out of a tight spot
窮地を脱する

get out は「出て行く」「立ち去る」などの意味を表す表現ですが、「脱する」「脱出する」などの意味も表せます。また、tight spot は、直訳すると「狭いところ」というような意味になりますが、「窮地」「苦境」などの意味を表せます。

To get out of this tight spot, we need his help.
（この窮地を脱する為には、彼の助けが必要だ。）

競演 を英語で教えて!

competitive performance
競演

competitive は「競争の」「競争の激しい」などの意味を表す形容詞ですが、「好戦的な」「負けず嫌いな」などの意味も表せます。また、performance は「演技」「演奏」「パフォーマンス」などの意味を表す名詞ですが、「成績」「実績」や「（機械などの）性能」などの意味も表現できます。

You can see competitive performances by world-famous stars at the concert.
（コンサートでは、世界的スターの競演が見られるよ。）
※ world-famous star（世界的スター）