Ken

今まで食べた中で一番おいしい を英語で教えて!

It's the most tasty I've ever eaten.
今まで食べた中で一番おいしい。

tasty は「おいしい」という意味を表す代表的な表現ですが、「魅力的な」という意味で使われることもあります。また、eat は「食べる」という意味を表す動詞ですが、「（お金や財産などを）食いつぶす」という意味で使われたりもします。

To be honest, it's the most tasty I've ever eaten.
（正直言って、今まで食べた中で一番おいしい。）

It's the most delicious I've ever eaten.
今まで食べた中で一番おいしい。

delicious も「おいしい」という意味を表す形容詞ですが、こちらはただ「おいしい」というより「めちゃくちゃおいしい」というようなニュアンスの表現になります。

Just between you and me, it's the most delicious I've ever eaten.
（ここだけの話、今まで食べた中で一番おいしい。）

進捗会議 を英語で教えて!

progress meeting
進捗会議

progress は「進歩」「発展」などの意味を表す名詞ですが、「進捗」という意味も表せます。（動詞として「進む」「進行する」などの意味も表せます。）また、meeting は「会議」「集会」などの意味を表す名詞です。

I'm putting together some materials because there’s a progress meeting tomorrow.
（明日、進捗会議があるから、資料をまとめてるんです。）

progress conference
進捗会議

conference も「会議」という意味を表す名詞ですが、こちらは meeting と比べて、「規模の大きい会議」というニュアンスがあります。

Who will be attending next month's progress conference?
（来月の進捗会議には誰が出席するんですか？）

冗談だよ を英語で教えて!

I'm just kidding.
冗談だよ。

kid は、カジュアルなニュアンスの「子供」という意味を表す名詞ですが、動詞として「冗談を言う」「ふざける」なども意味を表せます。

What are you doing? I'm just kidding!
（何やってんの？今のは冗談だよ！）

It was a joke.
冗談だよ。

joke は「冗談」「ジョーク」などの意味を表す名詞ですが、「全然大したことないこと」「取るに足らないこと」などの意味で使われることもあります。（こちらも動詞として「冗談を言う」という意味も表せます。

It was a joke. Don't be offended.
（冗談だよ。怒らないで。）

絶品料理 を英語で教えて!

delicious food
絶品料理

delicious は「美味しい」という意味を表す形容詞ですが、ただ「美味しい」というより、「めちゃくちゃ美味しい」「絶品な」というようなニュアンスになります。また、food は「食べ物」「食品」「料理」などの意味を表す名詞で、基本的には不可算名詞ですが、「〜食品」「〜料理」などのように種類分けされたものを表す際は foods も複数形で使われることもあります。

I'm gonna introduce the delicious food in this town.
（この町の絶品料理を紹介します。）
※gonna は going to を略したスラング表現ですが、カジュアルな場面に限らず、頻繁に使われます。

delicious dish
絶品料理

dish は「お皿」「食器」などの意味を表す名詞ですか、「（お皿に乗った）料理」という意味も表せます。

That’s a delicious dish, so you have to eat it.
（あれは絶品料理なので、食べなきゃだめですよ。）

約束だよを英語で教えて！ を英語で教えて!

It’s a promise.
約束だよ。

promise は「約束」「誓い」などの意味を表す名詞ですが、動詞として「約束する」「誓う」などの意味を表せます。（promising とすると「見込みのある」「有望な」などの意味を表す形容詞になります。）

It’s a promise! Don't forget definitely!
（約束だからね！絶対に忘れないでよ！）

It's a deal.
約束だよ。

deal は「契約」「取引」（「大変なこと」「おおごと」などの意味でも使われます。）などの意味を表す名詞ですが、「約束」というニュアンスで使われることもあります。

There's no written agreement, but it's a deal.
（書面の合意はないけど、約束だよ。）