Ken

魚を冷凍保存する方法 を英語で教えて!

the way for keeping fish in a freezer
魚を冷凍保存する方法

way は「道」という意味を表す名詞ですが、「方法」「手段」などの意味も表せます。また、keep 〜 in a freezer で「〜を冷凍保存する」という意味を表せます。
※fish は「魚」という意味を表す名詞ですが、動詞として「魚を獲る」「釣りをする」などの意味を表現できます。

Excuse me, could you tell me the way for keeping fish in a freezer?
（すみません、魚を冷凍保存する方法を教えてください。）

the method for keeping fish in a freezer
魚を冷凍保存する方法

method も「方法」という意味を表す名詞ですが、こちらは way と比べて、「具体性の高い方法」というニュアンスになります。

Yesterday, I heard the method for keeping fish in a freezer from him.
（昨日、彼から魚を冷凍保存する方法を聞いた。）

がさつ を英語で教えて!

rough
がさつ

rough は「粗い」「ざらざらした」「でこぼこした」などの意味を表す形容詞ですが、「乱暴な」「がさつな」「大雑把な」などの意味も表せます。

Between you and me, Dad has a rough personality.
（ここだけの話、お父さんはがさつな性格だね。）

crude
がさつ

crude は「生のままの」「未加工の」などの意味を表す形容詞ですが、「がさつな」「大雑把な」などの意味でも使われます。

His proposal is crude, but kind of interesting.
（彼の企画書、がさつだけど、けっこう面白いよ。）

無邪気 を英語で教えて!

ingenuous
無邪気

ingenuous は「無邪気な」「純粋な」などの意味を表す形容詞になります。（「お人好しな」というニュアンスで使われることもあります。）

I can't explain it well, but she's an ingenuous person.
（上手く説明出来ないけど、彼女は無邪気な人です。）

innocent
無邪気

innocent も「無邪気な」「お人好しな」などの意味を表す形容詞ですが、ingenuous と比べると、カジュアルなニュアンスになります。

I guess he's innocent, but I still can't trust him.
（彼は無邪気だと思うが、まだ信用できない。）

自家製ブラウニーのレシピを教えてくれますか？ を英語で教えて!

「自家製ブラウニーのレシピを教えてくれますか？」は、上記のように表現することができます。

could you 〜 ? は、丁寧なニュアンスの「〜してください」「〜してくれますか？」などの意味を表す表現になります。また、teach は「教える」という意味を表す動詞ですが、「教育する」「（技術や学問などを）教える」といった意味の「教える」を表す表現です。
※tell と言うと「知っていることを伝える」という意味の「教える」を表せます。

If possible, could you teach me the homemade brownie recipe?
（出来たら、自家製ブラウニーのレシピを教えてくれますか？）

中途半端 を英語で教えて!

half-finished
中途半端

half-finished は「半分終わった」「中途半端な」などの意味を表す形容詞になります。

I don't like half-finished, so I would like to do it through to the end.
（中途半端は嫌なので、最後までやりたいです。）

half-baked
中途半端な

half-baked は「半焼けの」という意味を表す形容詞ですが「中途半端な」という意味でも使われます。

I don't think we have to make such half-baked works.
（中途半端な作品は作る必要ないと思います。）