Hiro

焦げた食べ物がガンの原因とはならない を英語で教えて!

「焦げた」は形容詞で「burnt」と言います。

たとえば I can’t eat this steak, it’s too burnt. で「このステーキは、焦げすぎて食べられない」の様に使う事ができます。おそらくご主人は「steak」を「fish」に置き換えたようなことを言ったのでしょうね。

本件の構文は、第三文型（主語［Burnt food］＋動詞［cause］＋目的語［cancer］）に助動詞（does）と否定の副詞（not）を加えて否定文に構成します。

たとえば Burnt food does not cause cancer! とすれば「焦げた食べ物はガンの原因にはなりません！」の意味になります。

腐っているかもじゃない？ を英語で教えて!

「腐っている」は形容詞で「rotten」と言います。たとえば That rotten food is repugnant! で「あの腐った食べ物は不快だ！」の様に使う事ができます。

本件の構文は、副詞（Maybe：かも）の後に第二文型（主語［it］＋動詞［be動詞］＋主語を補足説明する補語［rotten］）を組み合わせて、最後に付加疑問（isn't it：じゃない）をつけて構成します。

たとえば Maybe it's rotten, isn't it? とすれば「腐ってるかもじゃない？」の意味になります。

また「腐る」は複合動詞で「go bad」とも表すので Maybe it goes bad, doesn't it? としても前段と同じ意味になります。

鶏肉はコラーゲンの宝庫だ を英語で教えて!

「～の宝庫」は慣用表現で「treasure trove of」を使います。

たとえば Hokkaido is a treasure trove of delicious food. で「北海道は美味しい食べ物の宝庫です」の様に使う事ができます。

本件の構文は、第二文型（主語［Chicken］＋動詞［be動詞］＋主語を補足説明する補語［treasure trove of collagen］）で構成して付加疑問（isn't it）を付けます。

たとえば Chicken is a treasure trove of collagen, isn't it. とすれば「鶏肉はコラーゲンの宝庫だもんね」の意味になります。

キャベツをみじん切りにして を英語で教えて!

「みじん切りにする」には三通りの表現があるのでそれぞれを紹介します。

１　Chop the cabbage finely.
キャベツを細かく刻んでください（＝みじん切りにして）。

構文は、命令文で動詞原形（Chop：刻む）を文頭に置いて目的語の名詞（cabbage）と副詞（finely：細かく）を続けて構成します。

２　Chop the cabbage into fine pieces.
キャベツを細かく刻んでください（＝みじん切りにして）。

上記と同じく命令文です。副詞句（into fine pieces：細かい片に）を使います。

３　Please mince the cabbage.
キャベツをみじん切りにしてください。

構文は、副詞（Please）を間投詞的に文頭に置いて動詞原形（mince：みじん切りにする）と目的語の名詞（cabbage）を続けて構成します。

タンパク質が肝臓を守る を英語で教えて!

構文は、第三文型（主語［Protein：タンパク質］＋動詞［protectsー主語が三人称単数なので三単現のsが必要］＋目的語［liver：肝臓］）で構成します。

たとえば Protein protects the liver. とすれば「タンパク質が肝臓を守るのよ」の意味になります。

またご質問をもとに「タンパク質が肝臓を守るから酒を飲むときはタンパク質をとって」として英訳すると Protein protects the liver, so be sure to consume protein when drinking alcohol. となります。

後半部分の構文は、「～してね」を意味する「be sure to」のチャンク（語の塊）の後に動詞原形（consume）、目的語（protein）、従属副詞節（when drinking alcohol）を続けて構成しています。