"Mont Blanc Cake"で良いとする英語解説サイトも有りますが、引用符検索すると日本のサイトで主に使われているようです。先日ガイドした外国の方に"Mont Blanc Cake"でご紹介しましたがご理解いただけませんでした。一例だけでは結論付けは出来ませんが、「Chestnut cream cake」と説明した表現の方が伝わりやすいと思います。 更には「cream cake topped with chestnut squeezed paste and comport （栗の絞りペーストとコンポートー甘露煮ーをのせたクリームケーキ）」とすれば更に理解が増すと思います。 ご参考になれば幸いです。

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研究社の新和英中辞典での「もなか」の英訳では「bean‐jam‐filled wafers」と解説があるのでご紹介します。 「bean‐jam‐filled」とハイフンでつなぐと「小豆のジャム＝アンコのつまった」と文語的な形容句が出来て、「wafer」を修飾します。 「wafer」は「ウェハース」ですが、Cambridge Dictionaryには「a very thin, dry biscuit that is often sweet（多くの場合甘い非常に薄く乾燥したビスケット）」と解説があるのでご紹介します。 （例文） Monaka is a Japanese sweet that is bean‐jam‐filled wafers. ご参考になれば幸いです。

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「もっぱら～を利用しています」は「mostly use 」あるいは「solely use」が適訳と考えます。副詞「mostly」は「大部分は、たいてい(は)」、「solely」は「ただ、単に、まったく」を意味します。 「専ら」なので「solely」かもしれませんが、おそらく他のサイトもたまに見ることもあるでしょうから「mostly」でも良いかと思います。 ご質問の「もっぱら、ホテルやショッピングのサイトを利用してます」は以下が適訳と考えます。 （訳例） I mostly use hotel and shopping sites. 私は主にホテルやショッピングサイトを利用しています。 I solely use hotel and shopping sites. 私はもっぱらホテルやショッピングサイトを利用しています。 ご参考になれば幸いです。

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国語辞書で「もってのほか」の意味を参照すると、 １ とんでもないこと。けしからぬこと。また、そのさま。「―な（の）振る舞い」 ２ 予想を越えて程度がはなはだしいこと。また、そのさま。 と解説されています。 上記の意味で各種英語辞書を参照したところ訳例は沢山有ります。 outrageous：けしからぬ　 preposterous：ばかげた scandalous：みっともない unreasonable：合理的でない unpardonable：ゆるされない most improper：全く不適切 out of the question ：問題外の （例文） It's out of the question for you to go out at this time of night. こんな夜中に出かけようなどとはもっての外だ。 ご参考になれば幸いです。

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各種辞書を参照したところ「soft skin」、「smooth skin」という英訳があるのでご紹介します。これらに「like rice cake」を組み合わせれば「餅のような柔らかい肌」、「餅のようなすべやかな肌」となりますし、「supple skin like rice cake」とすれば「餅のような柔軟な（プリプリ）肌」と表現できると思います。 「赤ちゃんのプリプリのもち肌に見慣れてしまうと、肌荒れの酷い自分の顔を鏡で見れません」は以下が適訳と考えます。 （訳例） Once I get used to seeing baby's supple skin like rice cake, I can't look at my rough skin in the mirror. （赤ちゃんのお餅のようなプリプリな肌に慣れてしまうと、自分のザラザラした肌を鏡で見ることができなくなります。） ご参考になれば幸いです。

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