Hiro

このお店の、一番人気は何ですか？ を英語で教えて!

「このお店の、一番人気料理は何ですか？」の意味で上記のように表します。

the most popular：一番人気（形容詞の最上級表現）
・副詞（most：一番）で形容詞（popular）を修飾します。
・最上級なので定冠詞 the を付けます。
dish：料理（名詞）
・「皿」以外の意味があります。

疑問代名詞（What：なに）のあとにbe動詞、主語（the most popular dish：一番人気料理）、副詞句（at this restaurant：このお店で）を続けます。

ご参考で「名物料理」の可算名詞 specialty を用いて以下の様にも訳せます。「一番人気料理」ということは「名物料理」ですので意味が通じます。

What is the specialty at this restaurant?
このお店の、名物料理は何ですか？

疑問代名詞（What）のあとにbe動詞、主語（specialty）、副詞句（at this restaurant）を続けます。

この料理、思ったより量が多いですね を英語で教えて!

「この料理、思ったより量が多いですね」は上記のように表します。

dish：料理（可算名詞）
heftier：量がより多い（形容詞比較級）
・原形は hefty （重い、相当な、たくさんの）です。
・「ボリューミー」は和製英語であり、存在しない造語です。

前半は主節で第二文型（主語［This dish］＋動詞［be動詞］＋主語を補足説明する補語の形容詞比較級［heftier］）です。

後半は比較対象を表す従属副詞節で接続詞（than：～よりも）のあとに第一文型（主語［I］＋動詞［imagined：思った、想像した］）です。

ご参考で「満腹感がある」の形容詞 filling を用いて同じ構文構成で以下の様にも訳せます。

This dish is more filling than I imagined.
この料理、思ったより満腹感があります。

このお店、予約は必要ですか？ を英語で教えて!

「このお店、予約は必要ですか？」は上記のように表します。

require：～を必要とする（他動詞）
・ほかに他動詞 need を用いても良いです。
reservation：予約、指定（不可算名詞）
・具体的に表すときは可算扱いです。
・「予約をする行為」として不可算名詞 booking を用いても良いです。

助動詞（Does）のあとに第三文型（主語［this restaurant］＋動詞［require］＋目的語［reservation］）です。

ご参考で、主語を I にすると以下の様にも訳せます。

Do I have to make a reservation for this restaurant?
このお店、予約は必要ですか？

have to：～をする必要がある（助動詞的表現）
make a reservation：予約する（熟語表現）

助動詞（Do）のあとに第三文型（主語［I］＋動詞［make］＋目的語［reservation］）に助動詞的表現（have to）と副詞句（for this restaurant：このお店には）です。

すみません、人違いでした を英語で教えて!

「すみません、別の方と間違えてしまいました」の意味で上記のように表します。

mistook：間違えた、見間違えた（他動詞の過去形）
・原形は mistake です。
someone else：別の方（単数扱いの名詞句）

「すみません」の間投詞（Sorry）のあとに第三文型（主語［I］＋動詞［mistook］＋目的語［you］）に副詞句（for someone else：別の方と）です。

もちろん Sorry は Excuse me に代えても良いです。

ご参考で、丁寧な表現として以下の様にも訳せます。

I apologize, I thought you were someone I recognized.
失礼しました、知っている方かと思いました。

apologize：謝罪する、お詫び申し上げる（自動詞）

「思いました」の第一文型（主語［I］＋動詞［thought］）に具体内容を表す従属節（you were someone I recognized：あなたが私が知っている何方かであると）を続けます。

ここから、目的地まで、あとどのくらいですか？ を英語で教えて!

「残りの距離や時間を知りたい」状況なので「目的地までの距離はどれくらいで、また、到着までにどれくらいの時間がかかりますか？」として上記のように表します。

how far：どれくらい遠く（疑問詞）
・疑問副詞（how）と形容詞（far）の組み合わせです。
・距離を聞くのに適します。
how long：どれくらい長く（疑問詞）
・時間を聞くのに適します。
destination：目的地（可算名詞）

前半は距離を聞いていて、疑問詞（How far）のあとにbe動詞と主語（it）と副詞句（to our destination：目的地まで）です。

後半は時間を聞いていて、疑問詞（How long）のあとに助動詞（will）と第一文型（主語［it］＋動詞［take：時間がかかる］）と副詞的用法のto不定詞（to get there：そこに着くのに）を組み合わせます。

距離は固定なのでbe動詞ですが、「どれくらい時間がかかる」はこれから発生する未来の事象なので助動詞（will）を用いるのです。