単語は、「反映する」は動詞で「reflect」と言います。「地域の食文化」は「local（形容詞） food culture（名詞）」の語の組み合わせで表現します。 構文は、第三文型（主語［restaurant］＋動詞［reflects］＋目的語［local food culture］）で構成します。主語が三人称単数なので動詞には三単現のsが必要です。 たとえば"The restaurant reflects the local food culture."とすればご質問の意味になります。 他の表現としては動詞を「表す」の意味の「represent」に変えて、「地域の」の意味の形容詞「regional」を使い"The restaurant represents the regional food culture."としても良いです。

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単語は、「新しいエネルギー（源）を開発 する」を「develop（動詞） new energy (sources)」の語の組み合わせで表現します。 構文は、「～すること」の内容なので将来の予定を意味する「be to」の表現を用います。第一文型（主語［project］＋動詞［be動詞］）に名詞的用法のto不定詞「新しいエネルギーを開発すること：to develop new energy」を組み合わせて構成します。 たとえば"The project is to develop new energy (sources)."とすればご質問の意味になります。 他の表現としては動詞を「aim」に置き換えて「このプロジェクトは新しいエネルギー（資源）の開発を目的としています」のニュアンスで"The project aims to develop new energy (sources)."としても良いです。「aim to」は長いスパンで何かを目指している場合に用います。

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単語は、「進行中」を形容詞で「underway」と言います。「under way」と記載しても良いです。「国際的な協力で」は副詞句で「with international cooperation」と表現します。 構文は、第二文型（主語［project］＋動詞［be動詞］＋主語を補足説明する補語［underway］）に副詞句（with international cooperation）を組み合わせて構成します。 たとえば"The project is underway with international cooperation."とすればご質問の意味になります。 他の表現としては動詞「proceed」を用いて現在進行形で"The project is proceeding with international cooperation."としても良いです。

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単語は、「昨年のチャンピオン」を「last year's champion」の語の組み合わせで表現します。応用して「last year's academy award winner for best actor（昨年のアカデミー賞主演男優賞受賞者）」の様な使用も可能です。 構文は、第二文型（主語［team］＋動詞［be動詞］＋主語を補足説明する補語［last year's champion］）で構成します。第二文型の場合、主語と補語はイコールの関係です。即ち「あのチーム＝去年のチャンピオン」になります。 たとえば"That team is last year's champion.''とすればご質問の意味になります。 他の表現としては動詞を「won（winの過去形）」に変えて"That team won the championship last year.''としても良いです。

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単語は、「人工知能を活用する」を「leverage（動詞） artificial intelligence（名詞）」の語の組み合わせで表現します。 構文は、第三文型（主語［software］＋動詞［leverages］＋目的語［artificial intelligence］）に副詞的用法のto不定詞「効率を向上させるために：to improve efficiency」を組み合わせて構成します。 たとえば"The software leverages artificial intelligence to improve efficiency."とすればご質問の意味になります。 他の表現としては動詞と名詞を変えて"The software harnesses artificial intelligence to boost efficacy."としても良いです。動詞「harness」は「利用する」、動詞「boost」は「高める」、名詞「efficacy」は「効能」をそれぞれ意味します。

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