Ken

あなたの考え方尊敬するよ を英語で教えて!

I respect your mindset.
あなたの考え方尊敬するよ。

respect は「尊敬」「敬意」などの意味を表す名詞ですが、動詞として「尊敬する」「敬意を払う」などの意味を表せます。また、mindset は「考え方」「習慣」などの意味を表す名詞になります。

That's great, I respect your mindset.
（素晴らしいね、あなたの考え方尊敬するよ。）

I respect your perspective.
あなたの考え方尊敬するよ。

perspective は「視点」「観点」などの意味を表す名詞ですが、「考え方」「物の見方」などの意味も表せます。

Thank you, I respect your perspective.
（ありがとう、あなたの考え方尊敬するよ。）

お金に全く関心がない を英語で教えて!

I'm not interested in money at all.
お金に全く関心がない。

be not interested in 〜 で「〜に関心がない」「〜に興味がない」などの意味を表せます。また、at all は、否定文の文末に使うと「全く〜ない」「完全に〜ない」という意味を表せます。

I don't know why, but he is not interested in money at all.
（なぜかは知らないけど、彼はお金に全く関心がない。）

I have no interest in money completely.
お金に全く関心がない。

have no とすると don't have とするより、「ない」ということを強調したニュアンスにできます。また、interest は「関心」「興味」などの意味を表す名詞です。

Basically, I have no interest in money completely.
（基本的に、私はお金に全く関心がない。）

払い戻し不可 を英語で教えて!

We can’t accept the repayment.
払い戻し不可。

we can't 〜 は「私達は〜できない」という意味を表す表現ですが、よく「〜は禁止」というニュアンスでも使われます。また、repayment は「払い戻し」「返金」などの意味を表す名詞ですが、「お礼」というような意味で使われることもあります。

About this ticket, we can’t accept the repayment, is that okay?
（こちらのチケットは払い戻し不可ですがよろしいですか？）

It's non-refundable.
払い戻し不可。

non-refundable は「払い戻す不可の」「返金できない」などの意味を表す形容詞になります。

Bargain articles are non-refundable.
（特価品は、払い戻し不可です。）

海外への発送を承ります を英語で教えて!

We can accept international shipping.
海外への発送を承ります。

accept は「受け入れる」「承認する」などの意味を表す動詞になります。また、ship は「船」という意味を表す名詞ですが、動詞として「発送する」「出荷する」などの意味を表せます。

About this item, we can accept international shipping.
（こちらの商品は、海外への発送を承ります。）

We can take overseas shipping.
海外への発送を承ります。

take は「取る」「つかむ」などの意味を表す動詞ですが、「承る」「引き上げる」などの意味も表せます。

Rest assured that we can take overseas shipping.
（海外への発送も承りますので、ご安心ください。）

免税品を取り扱っています を英語で教えて!

We deal duty-free items.
免税品を取り扱っています。

deal は「取引」「契約」などの意味を表す名詞ですが、動詞として「取引する」「取り扱う」「販売する」などの意味を表せます。また、duty-free は「免税の」「無税の」などの意味を表す形容詞です。

We deal duty-free items. I would like to explain them to you now.
（当店では免税品を取り扱っています。ご説明させていただきますね。）

We carry duty-free merchandises.
免税品を取り扱っています。

carry は「運ぶ」「伝える」などの意味を表す動詞ですが、「取り扱う」という意味も表せます。また、merchandise は「商品」という意味を表す名詞ですが、item と比べて、固いニュアンスの表現になります。

We carry duty-free merchandises. What are you looking for?
（免税品を取り扱っております。何をお探しですか？）