Ken

今日の料理は味付けがうまくいかなかった を英語で教えて!

「今日の料理は味付けがうまくいかなかった。」は、上記のように表せます。

seasoning : 味付け、調味料、薬味（名詞）

dish : お皿、食器、（お皿に乗った）料理（名詞）
・似た表現の plate（皿）は「平皿」のことを表します。

good : 良い、上手い、美味しい（形容詞）
・客観的なニュアンスのある表現です。

例文
The seasoning of today's dishes was not good. It was a little too strong.
今日の料理は味付けがうまくいかなかった。少し濃すぎる。

※a little は「少し」「ちょっと」といった意味の表現ですが、「少しはある」「ちょっとはある」というニュアンスを表します。
（a を抜いて little だけにすると「少ししかない」というニュアンスになります）

冷蔵庫には食材がぎっしり詰まってる を英語で教えて!

「冷蔵庫には食材がぎっしり詰まってる。」は、上記のように表せます。

fridge : 冷蔵庫（名詞）
・refrigerator の略になります。

be packed with 〜 : 〜がぎっしり詰まっている、〜がぱんぱんに詰まっている

ingredient : 材料、食材（名詞）
・比喩的に「必要なもの」というような意味で使われることもあります。
例）ingredients of a win（勝つために必要なもの）

例文
I've stocked up, so the fridge is packed with ingredients.
買いだめをしたので、冷蔵庫には食材がぎっしり詰まってる。

※stock up は「蓄える」「買い込む」「買いだめする」といった意味の表現になります。
have stocked up（現在完了）とすると「過去に買いだめして、現在までその状態を維持している」という意味を表します。

経験を別にしたら、彼女は十分に適任だと思います を英語で教えて!

「経験を別にしたら、彼女は十分に適任だと思います。」は、上記のように表せます。

aside from 〜 : 〜は別にして、〜は除いて
・アメリカ英語で使われる表現になります。

experience : 経験、体験（名詞）
・動詞として「経験する」「体験する」といった意味も表せます。

believe : 信じる、信用する、思う（動詞）
・think（思う）よりも確信度の高いニュアンスになります。

qualified : 資格がある、適任である、資質がある（形容詞）

例文
Aside from experience, I believe she's qualified well. It's up to you.
経験を別にしたら、彼女は十分に適任だと思います。あなたの判断ですが。

※It's up to you. は「あなた次第」「決めるのはあなた」「あなたに任せる」といった意味で使われるフレーズになります。

景色を存分に味わった を英語で教えて!

「景色を存分に味わった。」は、上記のように表せます。

enjoy : 楽しむ、（料理や体験などを）味わう（動詞）

view : 景色、眺め、（比喩的に）意見、視点（名詞）
・in view of 〜 とすると「〜を考慮して」「〜を視野を入れて」といった意味を表せます。

thoroughly : 完全に、存分に、徹底的に（副詞）

例文
After eating our sandwiches, I enjoyed the view thoroughly from the top of the mountain.
サンドイッチを食べた後、山頂からの景色を存分に味わった。

※eat は「食べる」という意味の動詞ですが、スラング的に「イライラさせる」「困らせる」といった意味も表せます。
※ sandwich（サンドイッチ）は、動詞として「サンドイッチにする」「サンドイッチではさむ」といった意味も表せます。

業績回復に躍起になっている を英語で教えて!

「業績回復に躍起になっている」は、上記のように表せます。

get eager to 〜 : 〜に躍起になる、〜したがる、〜に熱心になる
・get は「手に入れる」「得る」といった意味の動詞ですが、よく「〜になる」「〜に変わる」という意味でも使われます。

recover : 回復する、治る、取り戻す（動詞）

business performance : 業績、営業成績
・BP と略されることもあります。

例文
It’s aimed at business managers who get eager to recover their business performance.
業績回復に躍起になっている経営者を対象にしています。

※aim は「狙い」「標的」「目的」といった意味の名詞ですが、動詞として「狙う」「対象にする」などの意味も表せます。
※business は「仕事」「事業」「経営」といった意味の名詞ですが「私事」「やるべきこと」といった意味で使われることもあります。
（biz と略されることもあります）