Ken

今後の参考にさせていただきます を英語で教えて!

「今後の参考にさせていただきます。」は、上記のように表せます。

gonna : going to を略したスラング表現
・未来の行動を表す助動詞のような使われ方をしますが、前々から決めていたこと、その場で決めたこと、どちらの場合も使えます。
（カジュアルな場面に限らず頻繁に使われます）

as one's reference : 参考に、参考として
・as は前置詞として、「〜として」「〜のように」といった意味を表せます。

for the future : 将来のために、今後の

例文
Thank you for your great feedback. I’m gonna use it as my reference for the future.
素晴らしいフィードバックありがとうございます。今後の参考にさせていただきます。

※great は「素晴らしい」「すごい」「最高の」といった意味の形容詞ですが、主観的なニュアンスのある表現になります。

その発想はなかったです を英語で教えて!

「その発想はなかったです」は、上記のように表せます。

don't have 〜 : 〜がない、〜を持ってない
・have no 〜 でも同様の意味を表せますが、「ない」ということがより強調されます。

idea : アイデア、発想、思い付き、考え（名詞）

例文
I didn't have that idea. Your perspective is fire.
その発想はなかったです。あなたの視点は素晴らしいな。

※perspective は「視点」「観点」「物の見方」といった意味の名詞ですが、「意見」「見解」といった意味でも使われます。
例）
I would like to know your perspective.
君の意見が知りたい。
※fire は「火」「火事」といった意味の名詞ですが、スラング的に「素晴らしい」「最高」といった意味でも使われます。

期限を延長していただくことは可能でしょうか？ を英語で教えて!

「期限を延長していただくことは可能でしょうか？」は、上記のように表せます。

could I 〜 ?：～してもいいですか？　（私は）～できますか？
・丁寧なニュアンスの表現ですが、may I 〜 ? とすると、さらに丁寧さが増します。
例）
May I have your business card?
お名刺いただいてもよろしいですか？

extend : 延ばす、延長する、伸ばす（動詞）
・物理的な意味でも、時間的な意味でも使われます。

deadline : 死線、締め切り、期限、納期（名詞）

例文
Could I extend the deadline? Unfortunately, I can’t make it in time.
期限を延長していただくことは可能でしょうか？残念ながら、間に合いません。

※make it は「間に合う」「うまくやる」「成功する」といった意味で使われる慣用表現になります。

その会議、私も参加した方が良いですか？ を英語で教えて!

「その会議、私も参加した方が良いですか？」は、上記のように表せます。

should：〜した方がいい、〜するべき、〜なはず
（助動詞）
・似た意味を表す助動詞 shallの過去形ですが、shall と比べて、柔らかいニュアンスになります。
・カジュアルに「〜して」「〜しよう」といったニュアンスでも使えます。

attend : 参加する、出席する、案内する、面倒を見る（動詞）
・日本語でも使われる「アテンドする」の語源です。
例）
For now, I'll attend to him.
とりあえず、私が彼の面倒を見るよ。

conference : 会議、会談（名詞）
・似た表現の meeting と比べて「規模の大きい会議」というニュアンスになります。

例文
Should I attend that conference too? If necessary, I’m gonna adjust the schedule.
その会議、私も参加した方が良いですか？必要なら、スケジュール調整します。

※gonna は going to を略したスラング表現で、未来の行動を表す助動詞のような使われ方をしますが、前々から決めていたこと、その場で決めたこと、どちらの場合も使えます。
（カジュアルな場面に限らず頻繁に使われます）

このあたりは、夜でも安全に歩けますか？ を英語で教えて!

「このあたりは、夜でも安全に歩けますか？」は、上記のように表せます。

could I 〜 ?：～してもいいですか？　（私は）～できますか？
・丁寧なニュアンスの表現ですが、may I 〜 ? とすると、さらに丁寧さが増します。
例）
May I have your name?
お名前をお伺いしてもよろしいですか？

walk : 歩く、散歩する（動詞）

safely : 安全に、無事に（副詞）

around here : この辺りに、この近くに

例文
Could I walk safely at night around here? It sounds like it’s a safe place.
このあたりは、夜でも安全に歩けますか？治安はいいらしいですけど。

※it sounds like 〜 は「〜らしい」「〜みたい」といった意味の表現ですが、こちらは「耳から聞いた情報から出る感想」になります。