Ken

ウェブ会議 を英語で教えて!

web meeting
ウェブ会議

「ウェブ」は英語の web からきている言葉なので、そのまま使えます。また conference（会議）は"比較的、大きめの会議"というニュアンスになります。

I’m sorry, I've caught a cold, so may I participate via a web conference?
（すみません、風邪をひいたので、ウェブ会議での参加でもいいですか？）

online meeting
ウェブ会議

web は online と言い換えることもできます。また、meeting（会議）の場合、conference より"小規模な会議"というニュアンスがあります。

Every Monday, a online meeting is held with the head office.
（毎週月曜日には、本社とのウェブ会議が開かれます。）

いつまで有効ですか？ を英語で教えて!

When is it valid until?
いつまで有効ですか？

valid は「有効な」や「正当な」「妥当な」などの意味を表す形容詞になります。
※ちなみに invalid と言うと「有効期限切れ」という意味を表せます。

Excuse me, when is this ticket valid until?
（すみません、このチケットはいつまで有効ですか？）

When does it expire?
いつまで有効ですか？

expire の場合は、「期限が切れる」という意味になるので、「いつ期限が切れますか？」というニュアンスになりますが、意味的には「いつまで有効ですか？」とほぼ同じになります。

By the way, when does this contract expire?
（ちなみに、この契約はいつまで有効ですか？）

いつでも君の味方だよ を英語で教えて!

I’m always on your side.
いつでも君の味方だよ。

always で「いつでも」「いつも」という意味を表せます。また、be on your side で「あなたの側ないる」＝「あなたの味方でいる」という意味を表せます。

Don’t worry. I’m always on your side.
（心配しないで。いつでも君の味方だよ。）

I always stand by you.
いつでも君の味方だよ。

stand by you は直訳すると「あなたの側に立つ」という意味になりますが、こちらも「あなたの味方でいる」という意味を表せます。

No matter what happens from now on, I'll always stand by you.
（この先に何が起こっても、いつでも君の味方だよ。）

いっそのこと を英語で教えて!

would rather
いっそのこと

would rather の場合、「むしろ」という意味に近い表現になりますが、話の流れによっては「いっそのこと」というニュアンスで使うこともできます。

Every day is boring, so I would rather change jobs.
（毎日がつまらないから、いっそのこと転職したいよ。）

daringly
いっそのこと

daringly は「いっそのこと」「思い切って」などの意味を表す副詞になります。
※「あえて」というニュアンスで使われることもあります。

In your case, it would be better to move abroad daringly.
（君の場合、いっそのこと海外に移住した方がいいよ。）

イカ墨パスタ を英語で教えて!

squid ink pasta
イカ墨パスタ

squid ink で「イカ墨」という意味を表せます。また ink は「墨」「インク」という意味以外に、「タトゥー」「入れ墨」という意味を表すこともあります。

It seems that the squid ink pasta is delicious in this restaurant.
（このレストラン、イカ墨パスタがおいしいらしいよ。）

squid ink spaghetti
イカ墨パスタ

一般的によく使われている長細い形状のパスタのことを spaghetti と言います。（pasta はパスタ全体を表す言葉になります。）

Today I will teach you how to make squid ink spaghetti.
（今日はイカ墨パスタの作り方を教えます。）