Ken

地鶏 を英語で教えて!

local chicken
地鶏

local は「現地の」「地元の」「地域の」などの意味を表す形容詞になります。また、chicken は「鶏」「鶏肉」などの意味を表す名詞ですが、スラング的に「臆病者」「意気地なし」「弱虫」というような悪口としても使われます。

It sounds like this restaurant is famous for its local chicken egg soft serve.
（このお店は地鶏たまごソフトが有名みたい。）

homebred chicken
地鶏

homebred は「国産の」「地元産の」などの意味を表す形容詞ですが、「素朴な」というような意味で使われることもあります。

Today I'm gonna make a dish using homebred chicken.
（今日は地鶏を使った料理を作るよ。）
※gonna は going to を略したスラング表現ですが、カジュアルな場面に限らず、頻繁に使われます。

電話番号を教えてください を英語で教えて!

「電話番号を教えてください。」は、上記のように表現することができます。

could you 〜 は、丁寧なニュアンスの「〜してください」「〜してくれますか？」などの意味を表す表現になります。また、tell は「教える」という意味を表す動詞ですが、「知っていることを伝える」という意味の「教える」を表す表現です。
※ phone は「電話」という意味を表す名詞ですが、動詞として「電話する」という意味も表せます。（「電話する」は call で表現されることが多いのですが、call には「呼ぶ」「連絡する」などの意味もあるので、明確に「電話する」と表現したい時などに phone が使えます。）

If you like, could you tell me your phone number?
（もし良かったら、電話番号を教えてください。）

急いでください を英語で教えて!

Could you rush?
急いでください。

could you 〜 ? は、丁寧なニュアンスの「〜してください」「〜してくれますか？」などの意味を表す表現になります。また、rush は「急ぐ」「急行する」などの意味を表す動詞ですが、hurry と比べて、急ぎの度合いが高めなニュアンスになります。

The meeting is about to start, so could you rush?
（もうすぐ会議が始まるので、急いでください。）

Please rush.
急いでください。

please は「〜してください」という意味を表す丁寧な表現ですが、命令形のニュアンスも含まれる表現なので、少し上から目線な感じが出ます。

What are you doing? Please rush.
（何やってるんですか？急いでください。）

今夜の予定は何ですか？ を英語で教えて!

What is your plan for tonight?
今夜の予定は何ですか？

plan は「予定」「計画」「企画」などの意味を表す名詞ですが、動詞として「予定する」「計画する」「企画する」などの意味も表せます。

You look busy. What is your plan for tonight?
（忙しそうですね。今夜の予定は何ですか？）

What's on your schedule tonight?
今夜の予定は何ですか？

schedule は「予定」「スケジュール」などの意味を表す名詞ですが、動詞として「予定を組む」「スケジュールを立てる」などの意味も表せます。
※ちなみに schedule はアメリカ英語とイギリス英語でかなり発音が違います。

By the way, what's on your schedule tonight?
（ちなみに、今夜のスケジュールは何ですか？）
※by the way（ちなみに、ところで、そういえば、など）

経理作業 を英語で教えて!

accounting work
経理作業

accounting は「会計」「経理」などの意味を表す名詞ですが、「決算」という意味も表せます。また、work は「仕事」「作業」などの意味を表す名詞ですが、「作品」という意味も表せます。

Nowadays, we can complete your accounting work online.
（最近は経理作業をオンラインで完結できる。）

account work
経理作業

account は「会計」「勘定」「口座」「経理」「報告」などの意味を表す名詞ですが、動詞として「報告する」「説明する」「責任を取る」などの意味を表せます。

By the way, are you good at account work?
（ちなみに、経理作業は得意ですか？）
※by the way（ちなみに、ところで、そういえば、など）