Ken

日本には四季折々の恵がある を英語で教えて!

「日本には四季折々の恵がある」は、上記のように表せます。

blessing は「恵」「神の恵み」「恩恵」などの意味を表す名詞ですが「承認」「許可」などの意味で使われることもあります。
from season to season は「四季折々の」「季節ごとに変化する」などの意味を表す表現になります。

例文
I agree with you. Japan has the blessings from season to season.
君に同感だな。日本には四季折々の恵があるしね。

※agree with 〜 は「〜に同意する」「〜に賛成する」「〜と意見が一致する」などの意味を表す表現です。

日本人の読み書き能力は世界一 を英語で教えて!

「日本人の読み書き能力は世界一」は、上記のように表せます。

literacy は「読み書き」「識字」などの意味を表す名詞ですが「専門的な分野の知識」という意味でも使われます。
skill は「技術」「能力」などの意味を表す名詞ですが、「訓練などによって得る能力」というニュアンスのある表現です。
best は good の最上級で「最高の」「最善の」などの意味を表す形容詞ですが、客観的なニュアンスがあります。

例文
People say that Japanese literacy skills are the best in the world.
日本人の読み書き能力は世界一と言われている。

※people say that 〜 は、「人々は〜と言っている」という意味を表す表現ですが、（一般的に）「〜と言われている」という意味も表せます。

価格のわりに機能が充実している を英語で教えて!

「価格のわりに機能が充実している」は、上記のように表せます。

be featured fully で「機能が充実している」「完全に機能している」などの意味を表せます。
for は「〜のために」「〜に対して」などの意味を表す前置詞ですが、「〜の割に」「〜にしては」などの意味も表現できます。
price は「価格」「値段」などの意味を表す名詞ですが prices と複数形にして「物価」という意味も表せます。

例文
This smartphone is featured fully for its price. I can recommend it.
このスマホは価格のわりに機能が充実している。オススメだよ。

※recommend は「オススメする」「推奨する」などの意味を表す動詞になります。

つぎつぎに話題を変える を英語で教えて!

「つぎつぎに話題を変える」は、上記のように表せます。

change は「変える」「変更する」などの意味を表す動詞ですが、名詞としては「変化」「変更」などの意味に加えて「お釣り」「小銭」などの意味も表せます。
one after another は「つぎつぎと」「相次いで」などの意味を表す表現です。

例文
I couldn't keep up with her because she changed the topic one after another.
つぎつぎに話題を変える彼女に、ついていけなかった。

※keep up with 〜 は「〜についていく」という意味を表す表現ですが、「〜にペースを合わせる」という意味も表せます。

冷静に状況を分析することが大切だ を英語で教えて!

「冷静に状況を分析することが大切だ」は、上記のように表せます。

key は「鍵」という意味を表す名詞ですが、形容詞として「鍵になる」「重要な」「大切な」などの意味も表せます。
analyze は「分析する」「解析する」などの意味を表す動詞ですが、イギリス英語では analyse と綴られます。

例文
The problem is starting to become clear. It's key to analyze the situation calmly.
問題点が出てきたな。冷静に状況を分析することが大切だ。

※problem は「問題」「課題」などの意味を表す名詞ですが、こちらは「解決されるべきネガティブな問題」というニュアンスのある表現です。