hirohashi

自己紹介

よろしくお願いいたします！

クレーマーってさみしんぼだと思う を英語で教えて!

上記で「クレーマーはさびしんぼだと思うんです。」と表現できます。

日本で言うクレームは英語の claim とは違い、complain といいます。つまりクレーマーは complainer になります。クレーマーはいわゆる和製英語のようなものですので注意しましょう。

さびしんぼを意味する言葉としては例文のように lonely person というものがあります。
〇〇 person で「〇〇がり屋さん」のような意味になりますので、汎用性の高い言い回しです。
今回はさびしんぼ＝寂しがり屋さん、という意味で lonely person と表現しています。例えば照れ屋さんなどは shy person ということができますね。

すぐに戻るよ を英語で教えて!

上記の例文で「すぐに戻るよ」となります。友人間など親しい間柄であればもっと省略して Be right back. とだけ言うこともできます。あらゆるタイミングで使えるフレーズであり、意識せずとも使用できるように覚えておくと便利です。
同様の表現として I'll be back right away. という言い方もあります。こちらはどちらかというと「すぐに」を強調するような言い方になる印象がありますので頭の片隅に入れておくといいかもしれません。

ちなみにネットスラング的な言い方になりますが、チャットなどテキスト上で今回のような「（離席するけど）すぐに戻るよ」という意味で使われる言葉として BRB というものがあります。
見た通り be right back の頭文字をとったスラングなので、必要であればコミュニケーションに役立ててみてくださいね。

知っておいた方がいいことは何でしょう？ を英語で教えて!

What should I know before start gardening?
ガーデニングを始める前に知っておいた方がいいことは何でしょう？

What should I ～ で「～しておくべきでしょうか」という意味になります。今回は知っておいた方がいいことについて尋ねる文章でしたので What should I know としましたが、What should I learn で「何を学んでおくべきでしょうか？」という文にすることも可能です。
learn だと少し真面目すぎる印象がありますので、使う場面としては学問の入門や技術の習得など、真面目に取り組む予定・姿勢がある場合に使うといいでしょう。

美味しくて、体に良くて、簡単に作れる を英語で教えて!

I like Italian. Because it's delicious, healthy, and easy to cook.
イタリア料理が好きです。美味しくて、体に良くて、簡単に作れるから。

こちらの例文でご質問の通り表現することができます。
delicious 以外にも tasty や、単に good など、美味しさを表現する言葉がいくつかございます。また調理することについても cook 以外に prepare と言っても伝えることができますので、こちらはお好みでアレンジしてみてください。
ちなみに料理の感想を聞かれた際の返答としては delicious よりも good の方が適している印象です。

出口がない を英語で教えて!

例文の通りで「出口がない」と言うことができます。また親しい間柄でのカジュアルな会話であれば No exit here. のみでも伝えることができます。

同様の状況であれば、

It's an wrong way.
道を間違えてるね。
We aren't on the right way.
違う道を進んでるよ。

なども使えるでしょう。必要であれば近くにいる店員さんなどに道を尋ねるといいですね。

Excuse me. Where is the exit?
すみません、出口はどちらですか？

尋ねる際は上記のように話すといいでしょう。道を尋ねる際の初歩的な文章ですので、意識せずとも使えるよう心に留めておくといいですね。