氷砂糖 を英語で教えて!

Question

フルーツシロップを作ったので、「氷砂糖は果物を漬け込むのにぴったりです」と言いたいです。

Answer 1

・Rock sugar
・Rock candy
・Crystal sugar

Rock sugar is perfect for macerating fruits.
氷砂糖は果物を漬け込むのにぴったりです。

ロックシュガーは、大きな結晶状の砂糖のことを指します。甘さがまろやかで口当たりが良いため、お茶やコーヒー、カクテルの甘味付けに使われます。また、料理では煮物やデザートの甘さを引き立てるために使用されます。清涼飲料水の製造にも使われることがあります。見た目が独特で美しいので、プレゼントにも適しています。ただし、溶けにくいため、使う際は注意が必要です。

Rock candy is perfect for steeping fruit in syrup.
氷砂糖は果物をシロップに漬け込むのにぴったりです。

Crystal sugar is perfect for infusing fruits.
氷砂糖は果物を漬け込むのにぴったりです。

Rock candyは大きな砂糖の結晶で、しばしば串につけて食べたり、飲み物に入れて溶かしたりします。一方、"Crystal sugar"は一般的に精製された砂糖のことを指し、食事の調理やテーブル上で使われます。"Rock candy"は特殊な状況やデザートで使われることが多く、"Crystal sugar"は日常的によく使われます。

Answer 2

・rock candy
・crystal sugar

「氷砂糖 」は英語では rock candy や crystal sugar などを使って表現することができます。

Rock candy is perfect for marinating fruit.
（氷砂糖は果物を漬け込むのにぴったりです。）
※marinate（漬け込む、マリネする、など）

Today, we are going to use crystal sugar to make a delicious syrup.
（今日は、氷砂糖を使って美味しいシロップを作ります。）

ご参考にしていただければ幸いです。