みじんぎり を英語で教えて!

Question

家で、ハンバーグを作ろうとする妹に「玉ねぎはみじんぎりにしてね」と言いたいです。

Answer 1

・finely chopped

chopped は「細かく刻む、たたき切る」、finely は「細かく」なので、上記の表現になります。

例文
A: How should I cut the onion for humberg steak?
ハンバーグの玉ねぎは、どうやって切ればいい？
B: The onion should be finely chopped please, thank you.
玉ねぎはみじんぎりにしてね。ありがとう。

humberg steak：ハンバーグ

他の切り方として「さらに細かいみじん切り」は minced, 「さいの目切り」はdiced, 「薄切り」は sliced ですので、料理をする際に覚えておくと便利です。

Answer 2

・chop something finely
・dice

「みじんぎり」は「chop something finely」と表すことが可能です。他動詞「chop」は「刻む」という意味で、料理における「みじん切り」を表現しています。また副詞「finely」は「細かく」という意味で、みじん切りの状態を指定しています。

たとえば Please chop the onion finely. とすれば「玉ねぎを細かく刻んでください（＝みじん切りにしてください）」の意味になりニュアンスが通じます。

構文は、「～してください」の内容なので副詞（Please）を間投詞的に文頭に置いて動詞原形（chop）、目的語（onion）、副詞（finely）を続けて構成します。

また「粗みじん」ならば他動詞「dice」が使えるので Please dice the onion. で「玉ねぎを粗みじんぎりにしてください」の意味になります。

Answer 3

・finely chopped ○○
・minced ○○

1. finely chopped ○○
「みじん切り」です。○○に実際に切る物を入れます。
finely 「立派に、詳細に」という意味があり、料理本でよくでてきます。
chopped 「切られた」という意味です。

We need one finely chopped onion to make hamburger steak.
ハンバーグを作るのに1個分の玉ねぎのみじん切りが必要です。

we 「私たちが」need「必要とする」
ということで、一緒に作っている相手に気軽に提案する言いかたになります。
hamburger steak「ハンバーグ」を意味します。

「みじん切りにする」という動詞で表す場合は、
chop ○○ finely　となります。

Could you please chop the onion finely?
玉ねぎをみじん切りにしてくださる？

could you please～は「～してくださいますか」という丁寧な依頼です。

2. minced ○○
「みじん切り」です。○○に実際に切る物を入れます。一言で小さく切った様子を表すことができます。
minced garlic 「ニンニクのみじん切り」
mince の過去分詞形 minced を使い、「みじん切りにされた」という形容詞になります。

mince は動詞として使えます。

Can you mince the one onion, please？
玉ねぎを１つみじん切りにしてくれる？

※同じようにminced を使い、　minced meat「ひき肉」と表現します。

ここまでお読みいただき有難うございました。