得意料理 を英語で教えて!

Question

料理教室で、先生に「得意料理は何ですか？」と言いたいです。

Answer 1

・My signature dish
・My go-to dish.

「My signature dish」は、日本語で言う「私の得意料理」や「おはこ料理」にピッタリの表現です！

単に上手なだけでなく、「これぞ私の味！」と自信を持って言える、自分を代表する一品というニュアンスです。

友達を家に招いた時などに「My signature dish is curry!（私の得意料理はカレーなんだ！）」のように、自己紹介や会話のきっかけとして気軽に楽しく使えますよ。

What is your signature dish?
先生の得意料理は何ですか？

ちなみに、「My go-to dish」は「私の十八番（おはこ）料理」や「困った時の定番メニュー」といった感じです。レストランで何を頼むか迷った時にいつも選ぶ一皿や、自分が作る料理で一番自信がある得意料理を指して使えますよ！

What's your go-to dish?
あなたの得意料理は何ですか？

Answer 2

・best dish
・favorite dish to cook

1. What's your best dish?
あなたの得意料理は何ですか？
"What's your best～？"で得意なもの、一番好きなものを質問することができます。
"dish"＝料理と表現しますが、"recipe"＝レシピ、料理と聞いても良いです。

2．What's your favorite dish to cook?
あなたの一番好きな料理は何ですか？
"to cook"を付けることで「あなたが料理する」という意味があります。

3．What do you like to cook?　
あなたがよく作る料理は何ですか？
シンプルな質問文ですが、これで得意料理が何か？何を作るのが好きか？という質問にもなります。