Ken

それはいいね を英語で教えて!

That's good.
それはいいね。

good は「良い」「上手い」「美味しい」などの意味を表す形容詞ですが、客観的なニュアンスがある表現になります。

That's good. You should write a proposal for that.
（それはいいね。その企画書作ってよ。）

That's great.
それはいいね。

great は「素晴らしい」「最高の」「偉大な」などの意味を表す形容詞ですが、こちらは主観的なニュアンスが強めの表現になります。

That's great. Your perspectives are really interesting.
（それはいいね。君の意見は本当に面白い。）

海辺をゆったり散歩する を英語で教えて!

take walks leisurely on the beach
海辺をゆったり散歩する

walk は「歩行」「散歩」などの意味を表す名詞ですが「歩道」という意味も表せます。また、leisurely は「ゆっくり」「のんびり」などの意味を表す副詞になります。
※beach は「浜辺」「海辺」などの意味を表す名詞ですが、動詞として「浜辺に引き上げる」という意味も表せます。

I like taking walks leisurely on the beach.
（海辺をゆったり散歩するのが好き。）

walk leisurely on the beach
海辺をゆったり散歩する

walk は動詞として「歩く」「散歩する」などの意味も表せます。

I get up early every morning and walk leisurely on the beach.
（毎朝早起きして、海辺をゆったり散歩します。）

なんて言えばいいか分からない を英語で教えて!

I don't know what should I say.
なんて言えばいいか分からない。

I don't know は「分からない」「知らない」などの意味を表す代表的な表現ですが、少し素っ気ないニュアンスがある表現なので、言い方や状況などによっては「知ったことじゃない」というような感じにもなります。また、should は「〜した方がいい」「〜するべき」「〜なはず」などの意味を表す助動詞ですが、カジュアルに「〜しよう」「〜して」などのニュアンスでも使われます。

To be honest, I don't know what should I say.
（正直言って、なんて言えばいいか分からない。）

I’m not sure what should I say.
なんて言えばいいか分からない。

I’m not sure も「分からない」という意味を表す表現ですが、こちらは I don't know と比べて、柔らかいニュアンスの表現になります。

Unfortunately, I’m not sure what should I say.
（残念ながら、なんて言えばいいか分からない。）

暗記する を英語で教えて!

memorize
暗記する

memorize は「暗記する」「覚える」「記憶する」などの意味を表す動詞になります。
※イギリス英語では memorise と綴られます。

I have an exam tomorrow, so I'm gonna memorize this chronological table.
（明日は試験なので、この年表を暗記します。）
※gonna は going to を略したスラング表現ですが、カジュアルな場面に限らず、頻繁に使われます。

learn by rote
暗記する

learn は「学ぶ」「勉強する」などの意味を表す動詞ですが、「学んで何かを得る」というニュアンスがある表現になります。また、rote は「暗記」「丸暗記」などの意味を表す名詞です。

In my case, I just learn by rote it so I forget it soon.
（私の場合、暗記するだけなので、すぐに忘れます。）

不動産を早く売却して現金化したい を英語で教えて!

I would like to sell the property quickly and make cash.
不動産を早く売却して現金化したい。

would like to は、丁寧なニュアンスの「〜したい」という意味を表す表現になります。また、cash は「現金」「即金」などの意味を表す名詞です。

To be honest, I would like to sell the property quickly and make cash.
（正直なところ、不動産を早く売却して現金化したい。）

I wanna sell my property quickly and cash.
不動産を早く売却して現金化したい。

want to（wanna は want to を略したスラング表現になります。）は、直接的なニュアンスの「〜したい」という意味を表す表現になります。また、cash には動詞としても意味があり「現金化する」という意味も表せます。

Just between you and me, I wanna sell my property quickly and cash.
（ここだけの話、不動産を早く売却して現金化したい。）