junkoalsas

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junkoalsasと言います！よろしくお願いいたします！

小骨を取る を英語で教えて!

Small (fine) bones
小骨

魚の「小骨」はsmall bones , fine bonesと言います。

例文
Hey mom, could you remove the small bones from this fish?
ねえママ、この魚の小骨取ってくれる？

This fish has a lot of fine bones, so please be careful when you eat.
この魚にはたくさんの小骨があるから、食べる時気をつけてね。

I think a small bone is stuck in my throat.
喉に小骨が刺さったような気がする。

魚をさばく を英語で教えて!

1. fillet a fish
魚をさばく

fillet は名詞で「切り身」の意味ですが、動詞として使う場合は「切り身にする」＝「さばく」の意味になります。

例文
Can you tell me how to fillet a fish?
魚をさばく方法を教えてくれない？

2. clean a fish
魚をさばく

「魚を料理するために綺麗にする」＝「魚をさばく」の意味になります。
fillet a fishとは少しニュアンスが異なり、fillet a fishは切り身にするために頭や骨を取り、身を切り分ける事を指しますclean a fishは料理するために内蔵や鱗を取る事を指します。

例文
Before we start cooking, we need to clean the fish.
料理する前に魚をさばく必要があります。

魚の丸焼き を英語で教えて!

grill the whole fish
「焼き魚」はgrill the fishと言います。
wholeは「全体」「全部」を意味しますので、「魚の丸焼き」はwhole fish として表現できます。

補足：Allという単語も「全体」「全部」という意味も持っていますが、all は複数の物がある場合その「複数の物全部」という意味になります。Wholeは「１つの物に対しての全部」です。

例文
Let’s grill the whole fish that we caught and eat.
釣った魚を丸焼きにして食べよう。

Let’s grill all of the fish that we caught.
釣った魚を全部焼こう。

牛すじ煮込み を英語で教えて!

Stewed beef tendon
牛すじ煮込み

Beef tendonは「牛すじ」の意味です。
Stewは名詞で使う場合は「beef stew 」のような料理名になりますが、動詞になると「煮込まれた」「とろ火で煮る」のような料理法の意味になります。

例文
I’d like to have stewed beef tendon.
牛すじ煮込みをください。

I stewed the vegetables and meat in red wine.
ワインで野菜とお肉をとろ火で煮た。

I bought a stew pot yesterday.
昨日煮込み料理用のお鍋を買った。

I love your beef stew. It’s so delicious.
あなたが作るビーフシチュー大好きなの。とても美味しいわ。

晴れ間 を英語で教えて!

A lull in the rain
雨の晴れ間

Lull は「静まる」「やむ」の意味です。

補足：「梅雨の晴れ間」は a fine day in the rainy season や a sunny weather during the rainy season と言います。

例文
The rain was lulled and the sun came out.
雨がやみ、太陽が見えてきたよ。

Due to the weather forecast, it will stop raining. I want to leave when there is a lull in the rain.
天気予報によると、もうすぐ雨がやむみたい。雨の晴れ間に帰りたいな。