Carrie

Carrieさん

2024/03/07 10:00

鰆の西京焼き を英語で教えて!

鰆を味噌に漬けて焼いた料理の名称で使う「鰆の西京焼き」は英語でなんというのですか?

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Hiro

Hiroさん

ネイティブキャンプ英会話講師

JapanJapan

2024/04/13 14:29

回答

・apply miso on Spanish mackerel and grill

「西京焼き」は「味噌をぬりグリルで焼く」のニュアンスで"apply miso on something and grill it"と表すことができます。「鰆の西京焼き」ならば「Spanish mackerel」を「something」と置き換えて"apply miso on Spanish mackerel and grill it"と表すことが可能です。

「鰆の西京焼きは魚に味噌をぬりグリルで焼いた料理です」とアレンジして考えてみましょう。

構文は、第二文型(主語[Sawara-no-Saikyo-yaki]+動詞[be動詞]+主語を補足説明する補語[dish])に関係代名詞を使った修飾節「魚に味噌をぬりグリルで焼いた:that fish is applied by miso and then grilled」が付きます。修飾節は受動態(主語[fish]+be動詞+過去分詞[applied/grilled])の構文形式で表します。

たとえば"Sawara-no-Saikyo-yaki is a dish that fish is applied by miso and then grilled."とすれば上記日本文の意味になります。

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