日本酒の酒蔵 を英語で教えて!

Question

日本酒の酒蔵の見学に行きたいため「近くの日本酒の酒蔵を教えて」と言いたいです。

Answer 1

・sake brewery
・sake distillery

「sake brewery」は、日本酒を造る場所、つまり「酒蔵（さかぐら）」のことです。

海外の人が日本酒に興味を持って話す時によく使います。「I want to visit a sake brewery in Kyoto.」（京都の酒蔵に行ってみたい）のように、観光の文脈で気軽に使える表現です。

Can you recommend any sake breweries nearby?
近くの日本酒の酒蔵を教えてくれますか？

ちなみに、"sake distillery"は「酒蔵」や「造り酒屋」のこと。日本酒好きの外国人に「I want to visit a sake distillery」と言われたら、酒蔵見学に誘われていると思ってOK！旅行の計画を立てる時など、気軽に使える便利な言葉だよ。

Could you recommend a sake distillery near here?
この近くでおすすめの酒蔵を教えてくれませんか？

Answer 2

・sake brewery
・Japanese rice wine brewery

sake brewery
日本酒の酒蔵

「日本酒」は、英語では sake と表現されることが多いです。また、brewery は「酒蔵」「醸造所」「ビール工場」などの意味を表す名詞です。

Can you tell me about a sake brewery nearby?
（近くの日本酒の酒蔵を教えて。）

Japanese rice wine brewery
日本酒の酒蔵

「日本酒」は、米を発酵させて作るお酒なので、Japanese rice wine と表現されることもあります。

I have been working at a Japanese rice wine brewery for over 10 years.
（私は10年以上、日本酒の酒蔵に勤めています。）