ビールの醸造場 を英語で教えて!

Question

ビールの醸造場の見学に行きたいため「近くのビール醸造場を教えて」と言いたいです。

Answer 1

・brewery
・Craft beer maker

「Brewery」はビールを造る「醸造所」のこと。単に工場というより、職人がこだわりのビールを造るクラフト感や、できたてをその場で飲めるパブが併設されたお洒落な場所、というニュアンスでよく使われます。「週末、新しいブルワリーに行ってみない？」のように、ビール好きが集う楽しい場所を指す感じです。

Can you recommend any good breweries nearby that offer tours?
ツアーをやっている近くのいいビール醸造場を教えてもらえますか？

ちなみに、「Craft beer maker」は小規模で独立したビール醸造家を指す言葉です。大手メーカーとは違う、個性豊かで独創的なビールを情熱をもって造る職人、というニュアンスで使われます。自己紹介やお店の紹介で「こだわりの作り手」を表現したい時にぴったりですよ。

Can you recommend any local craft beer makers that offer tours?
ツアーをやっている、地元のクラフトビールメーカーでおすすめはありますか？

Answer 2

・brewery

ビールの醸造所は英語で"brewery"と言います。

使用例）
Where is the closest brewery from here? I want to visit and see inside there.
近くのビール醸造所をおしえて？　中を見学しに行きたいんだ。

The brewery offers tours where visitors can learn about the beer-making process.
そのビール醸造所はビールの製造過程を学べる見学ツアーを提供している。

He enjoys trying new craft beers from local breweries in his area.
彼は近くにあるローカルな醸造所から発売された新しいクラフトビールを楽しんでいる。