ベーコンをカリカリにする を英語で教えて!

Question

ポテトサラダに入れるベーコンを炒める時に「ベーコンをカリカリにする」と言いますが、これは英語でなんというのですか？

Answer 1

・cook the bacon until it's crispy
・fry the bacon until it's crispy

ベーコンの調理なら「cook」や「fry」の動詞で表現します。
「cook」は火を通すような調理、「fry」は炒め物やフライパンで焼くようなものを意味します。
「カリカリ」はよく「crispy」と表現されます。カリッと揚がった揚げ物や焼き目のついた料理、スナック菓子などを説明するのによく使われます。

例　Cook the bacon until it's nice and crispy.
ベーコンをカリカリにしてください。

例　Fry the bacon until it's crispy and golden.
カリカリできつね色になるまでベーコンを炒めてください。
※日本語の調理工程だとよく「きつね色」という焼き加減（揚げ加減）が出てきますが、英語では「golden」がそれにあたります。

Yuri

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