鳥の胸肉 を英語で教えて!

Question

レストランでスタッフに「鳥の胸肉のステーキはありますか？」と言いたいです。

Answer 1

・Chicken breast
・White meat

「Chicken breast」は鶏のむね肉のこと。ヘルシーで高タンパク、低脂肪なイメージが強いので、ダイエットや筋トレ中の食事の定番です。

レストランのメニューでよく見かけ、「鶏むね肉のグリル」のように料理の主役になります。パサつきやすいイメージもありますが、調理法次第でしっとり美味しくなる、料理の幅が広い便利な部位です！

Do you have a grilled chicken breast on the menu?
メニューに鶏胸肉のグリルはありますか？

ちなみに、"White meat"は鶏むね肉やささみなど、色が白っぽいお肉のことだよ！豚肉や魚肉を指すことも。赤身肉(Red meat)より脂肪が少なくヘルシーなイメージで、「最近お肉はWhite meat中心なんだ」みたいに健康を意識してる会話でよく使われるよ。

Do you have any steak dishes that use white meat, like chicken breast?
鶏の胸肉のような、白身魚ではない鶏肉を使ったステーキ料理はありますか？

Answer 2

・chicken breast
・breast of a chicken
・turkey breast

１　chicken breast
鳥の胸肉
breastは「胸肉、胸」、chickenは「鶏、チキン」です。

例文
Do you have a chicken breast steak?
鳥の胸肉のステーキはありますか？

２　breast of a chicken
鳥の胸肉

例文
Breast of a chicken is a high-protein food.
鳥の胸肉は、高たんぱくの食品です。
proteinは「たんぱく質」という意味です。

３　turkey breast
七面鳥の胸肉
turkeyは「七面鳥」という意味です。

例文
This is the most delicious and easy turkey breast recipe.
こちらは、最高においしくて簡単に作れる、七面鳥の胸肉のレシピです。

ご参考までに、とり肉の他の部位について、英語表現をご紹介します。
chicken thigh 鳥もも肉
chicken wing 鳥の手羽先
chicken drumstick 鳥の手羽元　
boneless chicken breast 骨無しの胸肉
chicken breast fillet 鳥のささみ
skinless chicken breast 皮なし鶏胸肉