辛い唐辛子を使ってます を英語で教えて!

Question

料理人が、特定の料理の辛さについて「辛い唐辛子を使ってます」と言いますが、これは英語でなんというのですか？

Answer 1

・It's made with hot chili peppers.
・This has a kick to it.

「これ、唐辛子でできてるんだよ」くらいのカジュアルなニュアンスです。

料理の材料を説明するときに使えます。「このソース辛いね！何でできてるの？」と聞かれた時に「It's made with hot chili peppers.（唐辛子を使ってるからね）」と答えたり、メニューを指して辛いものが苦手な人に「これ唐辛子入りだから気をつけてね」と伝える時にもピッタリです。

We make this with hot chili peppers, so it has a bit of a kick.
これ、辛い唐辛子を使っているので、ピリッとしますよ。

ちなみに、「This has a kick to it.」は「これ、ピリッとくるね！」「ガツンとくる味だね」といった意味で使えます。唐辛子の辛さだけでなく、生姜やわさび、アルコール度数の高いお酒など、刺激的でパンチのある味や風味に対して使える便利な表現ですよ。友達との食事や飲み会で気軽に言ってみてください！

I used some hot chili peppers, so this has a kick to it.
辛い唐辛子を使ったので、ピリッときますよ。

Answer 2

・spicy chili peppers is used
・use spicy chili peppers

「辛い唐辛子」は「spicy chili peppers」と表すことができます。

構文は、受動態（主語［Spicy chili peppers］＋be動詞＋動詞の過去分詞［used］）に副詞句（この料理には： in this dish）を組み合わせて構成します。

たとえば"Spicy chili peppers is used in this dish."とすれば「この料理には辛い唐辛子が使われています」と特定の料理の辛さについて説明する内容になります。

また能動態にして第三文型（主語＋動詞＋目的語）で"I use spicy chili peppers in this dish."としても前段と同じ意味になります。