塩釜焼き を英語で教えて!

Question

日本料理屋で大将に「魚の塩釜焼きはありますか？」と言いたいです。

Answer 1

・oven-baked fish inside a salt crust
・dish of cooking fish inside a salt crust

「塩釜焼き」は、塩に卵白などを加えた外皮（塩生地）の中で魚をオーブン焼きする料理なので「oven-baked fish inside a salt crust」と表すことができます。

構文は、第三文型（主語［you］＋動詞［have］＋目的語［oven-baked fish inside a salt crust］）に助動詞（Do）を文頭に加えて疑問文にします。

たとえば“Do you have oven-baked fish inside a salt crust?”とすれば「塩生地の中に魚を入れて焼いたものはありますか？」の意味になりニュアンスが通じます。

また「there+be動詞」で「塩釜焼き」は「dish of cooking fish inside a salt crust」と訳して“Is there a dish of cooking fish inside a salt crust?”すると「塩生地の中で魚を調理する料理はありますか？」の意味になり此方もニュアンスが通じます。

Hiro

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