ミネラルが豊富 を英語で教えて!

Question

栄養士が、「枝豆はミネラルが豊富」と言いますが、これは英語でなんというのですか？

Answer 1

・Rich in minerals.
・A great source of minerals.

「ミネラルが豊富」という意味で、食べ物や飲み物、土壌などによく使われる表現です。

例えば、「この野菜はミネラル豊富で体にいいよ！」という感じで、栄養価の高さをアピールしたい時にぴったり。化粧品の成分説明や、温泉の効能をうたう時にも「This water is rich in minerals.（この水はミネラルが豊富です）」のように使えます。健康的で良いイメージを伝えたい時に便利な言葉です！

Edamame is rich in minerals.
枝豆はミネラルが豊富です。

ちなみに、「A great source of minerals.」は「ミネラルがすごく豊富なんだ」というニュアンスで使えます。健康や美容に良い食品を誰かに勧める時、「このナッツ、美味しいだけじゃなくてミネラルもたっぷりなんだよ！」みたいに、豆知識を付け加える感じで気軽に言ってみましょう！

Edamame is a great source of minerals.
枝豆はミネラルが豊富です。

Answer 2

・be rich in minerals

単語は、「枝豆」は日本語由来の一般名称なので「edamame」ですが「young green soybeans in the pod」と補足の表現を足します。「young」と「green」の二つの形容詞が有りますが、形容詞の並べ方にはルールが有ります。「年」と「色」では「年」が先に来るので「young」が先に来ます。

また「～豊富」は熟語動詞で「be rich in」と言います。「ミネラルが豊富」は「be rich in minerals」と表現することが可能です。

構文は、第二文型（主語［edamame］＋動詞［be動詞］＋主語を補足説明する補語［rich］）に副詞句（ミネラルにおいて：in minerals）を組み合わせて構成します。

たとえば"Edamame, young green soybeans in the pod, is rich in minerals."とすればご質問の意味になります。