つるんとしたのどごし を英語で教えて!

Question

そうめんなどの麺の触感を表現する時に「つるんとしたのどごし」と言いますが、これは英語でなんというのですか？

Answer 1

・It goes down smooth.
・It's so easy to drink.

「喉ごしがいいね！」「スルスル飲めちゃう！」といったニュアンスです。

お酒やコーヒー、スムージーなどが、刺激が少なくまろやかで、とても飲みやすい時に使います。友達とバーでおいしいウイスキーを飲んで「これ、飲みやすいね！」と感想を言うような場面にぴったりな、カジュアルな褒め言葉です。

These somen noodles are so good; they go down smooth.
このそうめん、つるんとしたのどごしで最高だね。

ちなみに、"It's so easy to drink." は「これ、すごく飲みやすいね！」というニュアンスで使えます。お酒やジュースなどが口当たりまろやかで、スイスイ飲めちゃう感じ。友達との食事で「このワイン、おいしくてゴクゴクいけちゃう！」みたいに、ポジティブな感想を伝える時にぴったりですよ。

These noodles go down so easy.
つるんとして、のどごしがいいね。

Answer 2

・smooth texture

「素麺のつるんとしたのどごしは夏のご馳走です」という文で考えてみましょう。

単語は、「つるんとしたのどごし」は「（喉に）引っかかりのない食感」を意味するので「smooth texture」と表現します。

構文は、第五文型（主語［smooth texture of somen］＋動詞［makes］＋目的語［them-そうめんを指す代名詞］＋目的語を補足する補語［summer delicacy-夏のご馳走］）で構成します。第五文型の場合、目的語と補語がイコールの関係です。即ち「そうめん＝夏のご馳走」となります。

たとえば“The smooth texture of somen wheat noodles makes them a summer delicacy.”とすれば上記の日本文の意味になります。