この料理、手作りなんだ。 を英語で教えて!

Question

自分で作った料理を紹介する時に、「この料理、自分で手作りしたんだ」と言いたいです。

Answer 1

・This dish is handmade.
・This cuisine is handmade.

This dish is handmade.
この料理、手作りなんだ。

dish は「お皿」という意味の名詞ですが、「料理が盛られたお皿」＝「料理」という意味も表せます。また、handmade は「手作りの」という意味を表す形容詞にになります。

This dish is handmade by myself. You should try it.
（この料理、自分で手作りしたんだ。食べてみて。）

This cuisine is handmade.
この料理、手作りなんだ。

cuisine も「料理」という意味を表す名詞ですが、「地域の料理」というニュアンスがあります。

Actually, this cuisine is handmade by him. I think it's delicious.
（実は、この料理、彼の手作りなんだ。 美味しいと思うよ。）