野菜ソムリエ を英語で教えて!

Question

庭で野菜を育てているうちに興味が強くなったので、「野菜ソムリエの資格を取りたい」と言いたいです。

Answer 1

・Vegetable sommelier
・Produce specialist

野菜ソムリエは、野菜や果物のプロフェッショナルです。ワインのソムリエのように、それぞれの野菜の旬や栄養、美味しい食べ方、選び方などを熟知しています。

レストランで料理の説明を受けたり、スーパーで珍しい野菜の調理法を尋ねたりする時に使える言葉です。食へのこだわりや、野菜を楽しむ姿勢が伝わる、親しみやすいニュアンスで使われます。

I've gotten really into growing vegetables in my garden, so I'm thinking about getting my vegetable sommelier certification.
庭で野菜を育てているうちにすごくハマってしまって、野菜ソムリエの資格を取ろうかと考えているんです。

ちなみに、Produce specialistは「青果の専門家」というニュアンスです。スーパーの青果担当者の中でも、特に旬の野菜や果物の目利きができ、美味しい食べ方や保存方法までアドバイスできるプロを指します。自己紹介や、お店のすごい人を説明するときに「彼はうちのProduce specialistなんだ」みたいに使えますよ！

I've become so fascinated with growing vegetables in my garden that I'm thinking about getting certified as a produce specialist.
庭で野菜を育てているうちにすっかり夢中になって、野菜ソムリエの資格を取ろうかと考えているんです。

Answer 2

・Vegetable Sommelier

今回の表現は、そのまま直訳できるものとなっています。
資格：Certification
取る：Take

I want to take a Vegetable Sommelier certification.
「野菜ソムリエの資格を取りたい」

今回の表現を使った例文を紹介します。
I've decided to take a Vegetable Sommelier certification to deepen my knowledge of different vegetable varieties and their culinary uses.
（異なる野菜の種類と料理での使用法についての知識を深めるため、野菜ソムリエの資格を取得しようと決めました。）