お吸い物 を英語で教えて!

Question

母に「お吸い物の味の決め手はやっぱり出汁なのかな」と聞きたいです

Answer 1

・soup
・Broth
・Clear Soup

Do you think the key to a great soup is really in the broth, Mom?
「お母さん、美味しいスープの決め手はやっぱり出汁だと思う？」

「Soup」は英語で「スープ」を意味します。暖かい料理や冷たい料理として楽しむことができ、一般的には食事の前菜やサイドメニューとして出されます。また、具体的なシチュエーションとしては、風邪を引いた時や体調が優れない時に、体を温めるためや消化を助けるために摂取することもあります。さらに、ダイエット中や健康志向の高い人々にとって、低カロリーで栄養価の高い食事として選択されることも多いです。

Mom, do you think the key to a good soup is the broth?
「お母さん、お吸い物の味の決め手はやっぱり出汁だと思う？」

Mom, do you think the key to a clear soup's flavor is really the broth?
「お母さん、お吸い物の味の決め手はやっぱり出汁だと思う？」

BrothとClear Soupは、いずれも透明なスープを指すが、ニュアンスは少し異なる。Brothは骨や肉、野菜から作られ、だし汁やベースとして使われることが多い。一方、Clear Soupはその名の通りクリアなスープで、Brothをさらに調理してスープとして提供されることが多い。したがって、Brothは調理過程で、Clear Soupは食事が提供される際に使われることが多い。

JOSHUA TIONG

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Answer 2

・suimono broth

単語は、「お吸い物」を「suimono broth」とします。透明な出汁主体のスープを「broth」と言います。

構文は、「～でしょうね：I guess」の後に第二文型（主語［deciding factor in the taste of suimono broth］＋動詞［be動詞］＋主語を補足説明する補語［soup stock］）を続けて構成します。

たとえば“I guess the deciding factor in the taste of suimono broth is the soup stock.”とすればご質問の意味になります。

Hiro

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