照り焼き を英語で教えて!

Question

魚屋さんで、客に「このブリは照り焼きにすると美味しいよ」と言いたいです。

Answer 1

・1.Teriyaki
・2.Glazed Fish

1.Teriyaki
この言葉は日本料理の一つで、魚や肉に特定のソースを塗って焼く料理です。日本の料理名としても世界でよく知られています。
例文:
This yellowtail is delicious when cooked as teriyaki.
このブリは照り焼きにすると美味しいよ。

2.Glazed Fish
照り焼きに使われるソースで魚を焼くことを指します。こちらは少し一般的な英語の表現です。
例文:
This yellowtail is excellent when made into glazed fish.
このブリはグレーズ（ソースでコーティング）された魚として美味しいよ。

※「Teriyaki」は日本の料理として世界中で非常に有名であり、アメリカやイギリスでもスーパーマーケットで照り焼きソースを簡単に見つけることができます。これらの表現を使って、魚屋さんで客におすすめすることができます。

kauhenga

アドバイザーのサイトへ