栗きんとん を英語で教えて!

Question

お節料理の中で好きなものを聞かれたので、「栗きんとんです」と言いたいです。

Answer 1

・Kuri Kinton
・Candied Chestnut and Sweet Potato

1．Kuri Kinton
「栗きんとん」をそのまま英単語にしたものです。あまり一般的なフレーズではないですが，日本料理に詳しい人には伝わりやすい表現です。

My favorite dish in osechi ryori is Chestnut Kinton.
お節料理の中で好きなものは栗きんとんです。

2．Candied Chestnut and Sweet Potato
「栗とさつまいもの甘露煮」という意味です。栗きんとんをその材料から説明した表現です。海外のレシピサイトなどでは，「Kuri Kinton」の後に括弧付きで説明が加えられていることが多いです。

My favorite osechi ryori dish is Candied Chestnut and Sweet Potato.
お節料理の中で好きなものは甘く煮た栗とさつまいもです。

Yuya

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